생선 수프.
바다 생선 필레 500 g, 감자 4 개, 당근 1 개, 양파 1 개, 베이 잎 2 개, 큰술 2 개. l. 식물성 기름, 후추의 완두콩 5 개, 달콤한 후추 3 개, 토마토 1 개 tsp. 지상 파프리카, 채소, 소금, 향료, 식물성 기름.
준비 :
물고기를 씻어서 작은 조각으로 자르고 끓는 물 (약 2.5 리터)에 넣고 감자 입방체, 베이 리프와 소금을 넣습니다. 조심해, 거품을 벗고 15 분. 대사, 향신료와 함께 계절.
양파는 껍질을 벗 겼고, 자르고, 큰돈에 반은 당근을 뿌리고 나머지는 얇게 썬다.
예열 된 식물성 기름에는 검은 색과 달콤한 고추의 완두콩을 넣으십시오. 양파, 당근, 프라이를 넣으십시오. 그런 다음 토마토 조각을 넣으십시오. 수프에 연료 보급을 추가하십시오. 허브 맛을 내기 위해 접시를 장식하십시오.
고기와 양배추.
양배추 머리, 당근 2 개, 양파 2 개, 돼지 고기 700g, 큰 스푼 3 개. l. 토마토 페이스트, 3-4 정향 마늘, 향신료 소금, 채소, 식물성 기름.
준비 :
양파를 반으로 자른다. 황금 갈색까지 Spasertuy. 당근을 넣고 양파에 넣으십시오. 당근이 튀겨지면 토마토 페이스트를 넣으십시오.
가마솥과는 별도로 황금 빵 껍질이 형성 될 때까지 고기를 튀기고 약간의 소금, 향신료로 맛을 낸다. 양배추를 입방체로 자르고 가잔을 넣는다. 구운 야채를 넣고 약 1 큰술을 부어 라. 물. 다시 앰배서더, 후추, 커버 및 마스카라가 저열로 끊임없이 휘젓고 요리가 타지 않도록하십시오. 식사 5 분 전에 분쇄 한 마늘을 넣으십시오.
와플 피라미드.
웨이퍼 시트 1 평방 팩
채우기를 위해 : 4 개의 계란, 500 ml의 크림, 1 큰술. 가루 설탕, 밀크 초콜릿 200g, 장식용 코냑 : 1 큰술. 과자 부스러기, 땅콩 100 그램
준비.
수 욕조에서 초콜릿을 균질 한 덩어리로 녹입니다. 무성한 크림 모양의 페이스트가 형성 될 때까지 알과 함께 설탕 가루를 채찍질하고 30 분 동안 냉장고에 넣으십시오.
또한 냉장 된 크림을 털고 계란 크림을 넣고 녹인 초콜렛을 섞으십시오. 코냑을 몇 방울 떨어 뜨린 믹서로 철저히 저어 준다.
케이크를 펼칠 모양의 크기로 잘라냅니다. 폼은 필수적으로 폴리에틸렌 필름으로되어있어 디저트를 꺼내기가 더 쉽습니다.
웨이퍼 케이크를 번갈아 가며 준비한 크림을 조심스럽게 윤 활하십시오. 마지막 층은 웨이퍼 케이크입니다.
곰팡이에서 케이크를 꺼내어 짓 눌린 쿠키와 견과류를 섞어서 뿌린다. 디저트를 냉장고에 몇 시간 (또는 밤새) 넣으십시오. 차 또는 커피 용 접시를 제공하십시오.
쿠키 "12 점".
설탕 150 g, 계란 2 개, 1-1.5 tbsp. 밀가루, 버터 75g, 사워 크림, 바닐라, 계피, 냉동 또는 통조림 된 체리 100g.
준비 :
1. 설탕과 계란을 섞어 서서 설탕 과립을 녹인다. 버터와 사우어 크림을 넣으십시오. 모든 것을 철저히 섞어 라. 내가 5 ~ 10 분 동안 서있게 하소서.
2. 위스키를 덩어리로 만드십시오. 바닐라, 계피, 밀가루를 넣으십시오. 반죽을 "부드러운 두부"의 견실함에 섞어 라. 냉동 체리를 넣고 작은 조각으로 자르고 저어줍니다.
3. 케이크를 만들기 위해 베이킹 트레이에 숟가락을 만들거나 제과 포장을 짠다. 160-180 도의 온도에 오븐에있는 접시를 15-20 분 구우십시오.
유약에 쿠키.
시험 :
계란 3 개, 설탕 100 g, 밀가루 100 g, 마가린 20 g, 소금 한 개.
유약의 경우 :
3 큰술 l. 가루 설탕, 1 큰술 l. 레몬 주류, 2 큰술. l. 레몬 주스.
준비 :
노 른 자와 설탕은 거품으로 치다. 점차적으로 체로 쳐진 가루, 섞기, 소금을 넣으십시오. 다른 사발에서는, 다람쥐를 단단한 거품으로 터십시오. 조심스럽게 노른자위에 휘저어 진 단백질을 넣고 섞는다.
오븐을 150 도로 가열합니다. 마가린으로 팬을 펼치고 밀가루를 뿌린다. 시험을 채우고 냄비 작은 케이크에 쥐어 짜십시오. 생과자 주사기 대신 숟가락이나 깨끗한 비닐 봉지를 사용할 수 있습니다. 20 분 동안 구워.
유약을 위해 설탕 가루, 레몬 주스 및 술을 혼합하십시오. 들판을 요리하십시오. 유약 얼어 보자. 차, 우유 또는 커피 용 비스킷을 제공하십시오.