매운 허브는 고대부터 알려져 있으며, 음식뿐만 아니라 약용 식물로도 사용되었습니다. 지금은 매운 허브도 사용되지만, 더 자주 다양한 요리의 조미료로 사용됩니다. 여름에 신선 채소를 선택하고 구입하는 것이 매우 쉽고 가격이 꽤 괜찮 으면 겨울에는 채소가 비싸고 제품의 품질은 동등하지 않습니다.
겨울철에 필요한 비타민의 균형을 유지하기 위해 약국 반을 구입할 필요가 없습니다. 이것은 9 월말에 처리 할 수 있습니다. 민트, 바질, 뿌리 파슬리, 향신료, 로즈마리를 화분에 이식하기에 충분합니다. 이식 만이 성인 성장을해서는 안되며, 젊은 종자는 자손의 씨앗에서 자라야합니다. 같은 기간에 물냉이, 딜, 흰 겨자, 시금치를 뿌리다. 당신이 식물을 심기 위해 땅을 가질 수 있다면, 특히 그것들에 적응하기 때문에, 씨앗에서 자란 식물을 위해서는 준비된 토양을 사는 것이 낫습니다. 종자는 조기 숙성 품종을 선택합니다. 탱크의 씨앗을 파종 한 후 미니 온실을 배치하는 것처럼 유리 멀리 언을 n / 에틸렌 필름으로 덮는 것이 좋습니다. 물 뿌리기는 작은 물 분무기 또는 스프레이 건으로 조심스럽게해야합니다.
개방 된 토양 문화의 경우, 성장의 여건은 여전히 극단적 일 것입니다 : 태양 빛 에너지와 빛의 부족, 심지어 창틀에 놓여 있더라도. 유리는 적외선이므로 플랜트가 완전히 발전하는 데 필요합니다. 겨울에는 "침대"가 남부 창문에 가장 잘 위치하며 추가로 식물 잎을 포함합니다. 빛과 더불어 모든 사람들이 난방, 물 및 식사를 좋아한다는 점을 고려해야 할 필요가 있습니다.이 경우 식물도 예외는 아니며, 우리의 우려는 겨울에 필요한 수확과 수확을 제공하는 것입니다.
최고 드레싱은 광물 및 유기 비료로 더 잘 수행됩니다. 오직 spinyetrava에게 먹이를 주며 뿌리 아래에서 물을 주며 식물의 푸른 덩어리가 아닙니다. 창문 턱에서, 문화의 큰 크기를 기다릴 필요가 없습니다, 충분한 성장은 5-8 센티미터입니다. 식물이 두껍게 자라면, 소비를위한 준비 단계에서 그들을 얇게 만드십시오, 나머지 것들이 더 편안 할 것입니다.
씨앗이 공중에 심었고, 새싹이 나온 후에 식물은 2-3cm 가량을 심어주기 위해 얇게 할 필요가 있습니다. 딜은 음식뿐만 아니라 말린 것과 얼린 음식에 사용됩니다. 샐러드, 육류, 야채 및 버섯 요리에 추가하기에 적합합니다. 딜 (Dill)은 민간 요법에서 이뇨제와 콜레곤 (cholagogue)으로 사용되어 위장관의 기능을 향상시킵니다.
바질은 작은 상자에 뿌려지고, 스프레이 건에서 물기를 ,고, 필름으로 덮고 따뜻한 곳에 방치합니다. 식물이 4-5cm의 높이에 도달하면, 바질은 영구적 인 장소에 이식하실 수 있습니다. 매운 풀과 함께 상자는 해바라기 장소이어야하며 식물은 정기적으로 물을 뿌려야하지만 어떤 경우에도 물을 부어 야합니다. 격주로 피드를해야합니다. 바질은 스프, 고기 요리, 오믈렛, 소스 등의 조미료로 사용됩니다. 의학에서는 호흡기 질환에 대한 basilikaspolzuyut, 그것은 천식, 심혈관 질환뿐만 아니라 구강에 대한 관심을 사용하는 데 유용합니다.
시드 겨자 씨앗이 든 용기를 따뜻한 장소에 두십시오. 싹의 출현 후, 식물은 냄비에 2-3 식물을 떠나, 얇게해야합니다. 겨자는 풍부한 물을 필요로하지만,이 식물에 아주 자주 먹일 필요는 없습니다. 어린 잎은 vsalatah를 사용하고 물고기와 고기 요리의 반찬으로 사용합니다. 이 식물은 비타민 C가 풍부하며, 잎에는 겨자 비타민 B, B2, PP가 들어 있습니다.
어떤 어린이라도 감시하는 것뿐만 아니라 식물을 돌보는 일에 관심을 가질 것이므로 어린이들에게 미니 정원을 갖게하십시오. 그 (것)들에게 bow-turnip를 주 거든, waterses의 waterses에서 그 (것)들이 입력에 Mullein 주입의 1/4 찻 숱가락을 추가하는 놓으십시오. 타이핑을 계속하기 위해 전체 전구를 사용하지 마십시오. 중간에 구멍이있는 골판지 원에 전구를 놓으십시오.
이처럼 교묘 한 조작이 아니라면 모두 신선한 채소를 익힐 수 있습니다. 동의 해, 이거 아주 멋지다!