- 암 - 10 개
- 화이트 마른 와인 - 300 밀리리터
- 버터 - 150 그램
- 마늘 - 3 개의 이빨
- 향신료 - - 맛에
- 소금 - - 맛에
- 녹색 - - 취향에
우리는 가재를 조심스럽게 씻어 물을 그들에게서 흘려 보내 게하십시오. 프라이팬에 버터를 녹여 라. 기름이 가열되는 동안 - 정밀하게 마늘을 자른다. 기름이 잘 녹 으면 마늘을 넣고 특유의 냄새까지 2 ~ 3 분 정도 튀 깁니다. 마늘을 따라 냄비에 가재를 던집니다. 오렌지 색조가 될 때까지 튀기십시오. 다음 우리의 향미료를 전부 추가하고, 뚜껑으로 프라이팬을 덮고 또 다른 4-5 분 동안 중간 열에 끓으십시오. 그런 다음 프라이팬의 왕새우가 냄비에 옮겨지고 와인이 부어집니다. 종기를 가져오고 약 10 분 동안 끓으십시오. 열에서 꺼내 약 10 분 동안 뚜껑 아래로 끓이도록하십시오. 와인의 모든 가재가 준비되었습니다 - 맥주를 열고 다시 앉을 수 있습니다 :)
분무 : 3-4