1. 냄비에 소금물을 넣어 끓으십시오. 완료 할 때까지 파스타를 추가하고 요리하십시오
- 파스타 리가 토니 - 420 그램
- 무염 버터 - 2 품목. 숟가락
- 작은 전구 - 8 개
- 신선한 현자 잎 - 12 조각
- 소금과 갓 빻은 검은 후추 - 맛 보러 가기
- 닭 간, forcemeat - 240 그램
- 파르 메산 치즈 - 1/4 컵
1. 냄비에 소금물을 넣어 끓으십시오. 포장의 지침에 따라 파스타를 넣고 준비가 될 때까지 요리하십시오. 파스타가 요리하는 동안, 큰 프라이팬에 버터 2 큰술을 녹여 라. 얇은 고리에 자른 양파와 샐비어를 넣습니다. 양파가 약간 갈색이 될 때까지 볶습니다. 이것은 3-4 분이 걸릴 것입니다. 2. 소금과 후추로 양파를 맛을 낸다. 3. 닭 간에서 다진 고기를 넣으십시오. 약 1 ~ 2 분 튀김. 원하는 일관성을 얻기 위해 팬에서 페이스트까지 필요한 양의 액체를 추가하십시오. 4. 페이스트에서 물을 배수시키고 액체 한 컵을 뺀다 - 그것은 소스를 위해 유용 할 수있다. 프라이팬에 파스타를 넣고 양파와 간에 넣고 파르 메산 치즈를 뿌려 파삭 파삭합니다. 필요한 양의 마카로니 액과 버터를 더합니다. 접시 사이에 접시를 나누어 여분의 파르 메산 치즈와 함께 제공하십시오.
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