만다린 만다린 잼으로 직접 만든 잼은 고급 디저트입니다. 이 감귤류는 고대 중국의 고귀함 때문입니다. 만다린은이 밝은 오렌지색 과일을 살 수 있습니다. 다행히도 오늘날에는 감귤이 모든 사람들에게 제공되고 있습니다. 우리는 감귤을 원래 형태로 먹을 수있을뿐만 아니라 다른 요리도 준비 할 수 있습니다. 이 과일에는 많은 비타민, 미세 요소, 펙틴, 정유가 들어 있습니다. 열량이 매우 적으므로 그림을 따르는 사람은 누구나 안전하게 먹을 수 있습니다. 향긋하고 달콤한 오렌지색이 풍부하여 만다린 잼은 차 디저트로서의 역할도합니다. 그것은 케이크에 중간재와 파이와 패티에 대한 채우기로 완벽하게 맞습니다.
성분 :- 만다린 1000g
- 레몬 1 PC.
- 설탕 400g
- 1 단계 만다린에서 잼을 만들려면 감귤, 레몬 및 설탕이 필요합니다.
- 2 단계 만다린은 철저히 씻어 내야합니다.
- 3 단계 그런 다음 만다린의 각 소엽에있는 모든 뼈를 매우 조심스럽게 제거하십시오. 레몬 껍질을 벗기고 뼈를 제거하고 작은 조각으로 자르십시오. 레몬 껍질을 남겨 둘 수는 있지만 조금 괴로울 것입니다.
- 블렌더 또는 푸드 프로세서로 만다린과 레몬을 자릅니다.
- Step 5 그런 다음 설탕을 붓는다. 그 양은 만다린의 단맛에 달려 있습니다. 나는 매우 달콤했기 때문에 설탕을 비율 1 : 2보다 적게 넣었습니다. 중간 열에 요리하고 때로는 30-35 분 동안 두껍게 휘젓는 다.
- 6 단계 오랜 시간 동안 숟가락이 필요하지 않을 때까지 양조하십시오. 냉각 된 용지 걸림이 빠르게 두꺼워집니다.