왕새우 요리는 고전에 따라 요리됩니다. 담수어 왕새우는 독립적 인 요리 (스낵)로 매우 맛있습니다. 샐러드가 풍부하지만 단백질이 풍부하지만 칼로리가 적은 고기에는 많은 유용한 미량 요소와 비타민이 들어 있습니다. 이 요리의 품질을 확인하기 위해 아무리 잔인하든간에 요리하기 전에 기본 재료가 살아 있어야합니다. 게의 출현에주의를 기울이십시오 - 얼마나 많이 오염 되었는가, 붓으로 물을 끓여서 요리하기 전, 복부가 미사를 누적 할 수 있기 때문에 "다리가 자라는"곳을 청소할 수 있습니다. 가재를 물에 저장하지 마십시오. 요리하기 전에 냉장고에 보관해야합니다. 왕새우를 요리 할 때, 회향과 후추가 전통적으로 추가 될 때, 이것은 그 (것)들에게 유일한 향기를 준다.
성분 :- 암 1500g
- 물 5 리터
- 신선한 딜 1 무리
- 검은 콩 완두콩 3 g
- 소금 3 tbsp. l.
- 1 단계 삶은 가재를 준비하려면 딜, 후추, 소금, 물, 생선 가재가 필요합니다.
- 2 단계 큰 냄비에 물을 넣고 소금, 딜, 검은 후추 가루 1 작은 술을 넣습니다. 뚜껑을 닫고 중불로 요리하십시오.
- 3 단계 끓는 3 분 후에 가재를 넣고 뚜껑을 닫은 다음 열을 줄이고 물이 끓지 않도록 조심스럽게 관찰합니다. 반복되는 끓는 후에, 크기에 따라, 왕새우는 25-30 분 동안 요리해야합니다.
- 4 단계 시끄러운와 뜨거운 물로 물 밖으로 나가기 위해 준비 가재.