- 건조 효모 - 21/4 티스푼
- 온수 - 11/2 컵
- 설탕 - 1/2 컵
- 소금 - 찻 숱가락 1 큰술
- 계란 2 개 세트
- 증발 우유 - 컵 1 개
- 밀가루 - 7 컵
- 지방질은 반죽에 추가했다 - 1/4의 컵
- 식물성 기름 - 1 리터
- 가루 설탕 - 1/4 컵
1) 큰 그릇에 이스트를 따뜻한 물에 녹입니다. 설탕, 소금, 계란, 농축 우유를 넣고 잘 저어주세요. 그런 다음 점차 7 컵의 밀가루와 지방을이 혼합물에 첨가하여 반죽이 부드럽고 매끄 럽게 될 때까지 혼합해야합니다. 24 시간 커버하고 출발하십시오. 2) 2cm 두께의 반죽을 굴린다. 10 개의 직사각형으로 나눕니다. 뜨거운 기름에 튀김. 프 리터가 올라가지 않으면 기름이 충분히 뜨겁지 않습니다. 3) 기성품 튀김을 냄비에서 꺼내어 가루 설탕을 뿌려 뜨겁게합니다.
인분 : 10