- 순수한 오이 - 3-5 개
- 밀가루 - 3-4 Art. 숟가락
- 전분 - 1 st. 한 숟가락의
- 마요네즈 -1 Art. 숟가락 (또는 사워 크림 또는 kefir)
- 계란 - 1 개
- 식물성 기름, 소금, 후추 - - 맛에
오이, 껍질을 벗기고 반으로 자른다. 찻 숟가락을 사용하여 씨앗을 닦습니다. 오이는 화를 내고, 달걀, 한 스푼의 마요네즈 (사워 크림 또는 케 피어), 전분, 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다. 다음으로 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓습니다. 프라이팬을 잘 가열하고 숟가락으로 표면에 반죽을 뿌린다. 튀김은 중간 열에 양면에 튀긴 다음 팬케이크를 종이 타월에 얹어 불필요한 기름을 제거하고 식탁에 제공합니다.
분무 : 3-4