- 요구르트 - 400 그램
- 물 - 100 그램
- 밀가루 - 250 그램
- 식물성 기름 - 50 그람
- 소금 - 1/3 티 스푼
- 설탕 - 1-2 티스푼
- 계란 2 개 세트
- 터키 필레 - 500 그램 (채우기)
- 샴 피뇽 - 300-500 그램 (채우기)
- 당근 - 1 조각 (때 우는 소리)
- 양파 - 1 피스 (먹거리)
- 딜 그린, 뭉치 - 1 조각 (먹거리)
- 파 - 맛 내기 (채우기)
- 식물성 기름 - 찻 숱가락 1 개 (채우기)
- 계란 1 개 (먹거리)
- 소금, 후추 - 맛보기 (채우기)
1. 칠면조 필레를 요리 될 때까지 소금물에 담근다. 맛을 위해, 청소 한 당근을 스튜 냄비에 넣으십시오. 버섯 잘게 다진. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 잘라내십시오. 프라이팬에 기름을 넣고 약 10 분 동안 버섯을 볶습니다. 고기 분쇄기를 통해 삶은 고기와 당근을 굴립니다. 별도의 그릇에 버섯, 잘게 썬 양파, 잘게 잘린 채소 및 칠면조 고기를 저어줍니다. 2. 반죽을 팬케이크로 반죽하십시오. 팬케이크 튀김. 그들 중 8 명은 한쪽에만 볶는다. 나머지 팬케이크는 양면에서 튀어 나온다. 베이킹 접시를 준비하고 곰팡이의 바닥에 기름에 튀긴면이 아닌 팬케이크 8 개를 넣으십시오. 팬케이크의 가장자리가 측면에서 매달려 있어야합니다. 달걀의 맨 아래에 팬케이크를 올려 놓고 다른 팬케이크를 맨 위에 올려 놓습니다. 팬케이크에 다진 고기 한 조각을 얹고 양면에서 튀긴 팬케이크로 덮습니다. 레이어가 반복됩니다. 3. 모든 다진 고기와 모든 팬케이크가 곰팡이에 놓이면 팬케이크의 펜던트 엣지를 감싸서 계란에 기름을 바르십시오. 케이크는 180 도의 온도에서 20 분 동안 구워진다.
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