너트 티 (Nutty dish) 이것은 맛있는 음식을 먹는 것을 선호하는 사람들을위한 또 다른 조리법입니다. 튀긴 감자 - 간단하고 집에서, 우리가 그것에 champignons를 추가하자마자, 그것은 프랑스 제련과 향기를 얻습니다. 그리고 크림 만은 가장 섬세한 요리를 얻습니다. 우유 또는 크림으로 감자를 준비하기위한 많은 원시적 인 러시아 요리법이 있습니다. 영양 학자들이 이것을 가볍게 흔들어서 부르는 혼합물이라고해도, 이것으로 맛이 없어지지는 않을 것입니다.
성분 :- 감자 1000 g
- 버섯 샴 피뇽 300 g
- 양파 1 PC.
- 크림 200 ml
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 100 ml
- 소금 1 큰술. l.
- 1 단계 요리에는 감자, 버섯, 20 % 크림, 양파, 프라이팬 및 장식용 그린이 필요합니다.
- 2 단계 샴 피뇽을 씻고 닦으십시오 (맨 위 층 제거). 먼저 반으로 자른 다음 플레이트로 자릅니다.
- 3 단계 샴 피뇽의 다른 조각이 마음에 들면 다른 방법으로 잘라냅니다.
- 4 단계 가열 된 기름 (4 큰 술)이 들어있는 프라이팬에서 15 분 동안 뚜껑 아래의 버섯을 볶습니다 (황금빛 갈색까지).
- Step 5 이때 감자를 껍질을 벗기고 얇게 썬다.
- 6 단계 양파를 자른다.
- 7 단계 식물성 기름이 많은 뜨거운 프라이팬 (바닥이 닫혀 있도록)에 가끔 열을 가하여 감자를 황금 표면에 튀기십시오. 프라이팬은 뚜껑으로 닫아야합니다. 약 10 분 후에 양파, 소금을 넣고 섞는다.
- 8 단계 열을 줄이지 않고 뚜껑 아래에서 3 분간 계속 튀김을 계속합니다. 그런 다음 튀긴 버섯을 넣고 저 어서 볶습니다.
- 9 단계 3 분 후에 감자에 크림을 붓고 5 분 동안 뚜껑 아래에 튀겨 가끔 저어줍니다.
- 10 단계 허브에 뜨거운 것을 뿌리고 뿌린다.