- 달걀 - 8 개
- 당근 - 1 조각 (작은 조각으로 자르십시오)
- 전구 - 1 조각 (잘게 썬 것)
- 마늘 - 2 개의 치아 (부서지기 쉬운)
- 양배추 - 2 컵 (작은 조각 따기)
- 유채 기름 - 4 품목. 숟가락
- 간장 - 2 품목. 숟가락
- 쌀 식초 - 1 1/2 Art. 숟가락
- 물 - 2 항목. 숟가락
- 술 - 1 st. 한 숟가락의
- 설탕 - 찻 숱가락 1 개
- 노리 시트 - 1 조각 (말린 미역, 가늘게 썬 것)
- Chau Maine 국수 - 170 그램
- 돈까스 소스 - - 맛을 위해
- 마요네즈 - - 맛을 위해
- 소금 후추 - - 맛을 위해
먼저 국수를 끓여야하며 (단 약간 단조로운 단테) 냉수에서 헹구어 따로 보관하십시오. 그 동안 우리는 채소를 자르고, 파쇄하고 절단합니다. 다음 단계 : 큰 프라이팬에 고열을 가하여 2 큰술을 더합니다. 버터의 숟가락, 다진 마늘과 양파를 던져 2-3 분 동안 튀김. 그런 다음 남은 채소를 넣고 약 8 분 동안 부드러워 질 때까지 계속 볶습니다. 화재의 힘을 약간 줄입니다. 야채 국수, 물, 간장, 술, 쌀 식초, 설탕, 갈가리 찢긴 노리 시트를 넣습니다. 모두 완전히 섞어 약 2 분 볶습니다. 청결한 프라이팬을 꺼내 중간 정도의 고온으로 가열하십시오. 약간의 기름을 넣고 즉시 2 알을 구워 4 명의 행복한 사람들을위한 오믈렛을 요리하십시오. 기성품 오믈렛 4 개를 접시에 펼칩니다. 각 오믈렛에 국수와 야채를 넣고 반으로 접습니다. 소스와 마요네즈를 곁들인 계절에 즉각 봉사하십시오. 좋은 아침을 보내십시오!
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