- 효모 - 3 st. 숟가락
- 설탕 - 찻 숱가락 1 개
- 따뜻한 유청 또는 요구르트 - 3 컵
- 식물성 기름 - 1 st. 한 숟가락의
- 소금 - 1 st. 한 숟가락의
- 밀가루 - 7 잔
- 따뜻한 물 - 맛을 위해 (필요에 따라 (약 2.5 컵)
준비 : 혈청, 온수, 효모 및 설탕을 섞는다. 거품이 생길 때까지 기다리십시오. 밀가루와 소금을 넣고 반죽을 반죽하십시오. 반죽을 깨끗한 주방 수건으로 덮고 1 시간 동안 따뜻한 장소에 두십시오. 반죽을 2 등분하십시오. 두꺼운 둥근 지혈대를 반씩 굴립니다. 두 빵을 베이킹 시트에 따로 놓고 기름을 바른 다음 2 시간 동안 그대로 두십시오. 예열 된 오븐에서 15-20 분 동안 구우십시오. 빵을 갈색으로 만들기 위해 매 5 분마다 물로 가볍게 눅눅하게하십시오.
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