- 감자 - 4 개
- 치킨 달걀 4 개
- 오이 - 4 개
- 삶은 소시지 - 300 그램
- 파 (번들) - 1/3 개
- 파슬리 (번들) - 1/3 개
- 딜 (번들) - 1/3 개
- 마늘 - 1 개의 치아
- 물 끓인 물 2 리터
- 레몬 산 - 1/5 티스푼
- 마요네즈 또는 사워 크림 - 300 그램
구연산에 오로쉬키를 준비하려면 먼저 2 리터의 물을 끓여 식혀 야합니다. 전체 조리법은 3 리터 냄비 용으로 설계되었으므로 잘 관리하십시오. 다음으로 우리는 다음 간단한 레시피에 대한 자음을 준비합니다. 구연산에 okroshka를 요리하는 방법 : 1. 감자와 계란을 삶아. 재판관은 깨끗하고 작은 조각으로 자른다. 2. 껍질에서 그들을 청소 한 후에 큰 강판에 오이. 3. 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 자른다. 4. 녹색 양파, 파슬리, 딜은 철저히 씻어서 말리고 잘게 자른다. 5. 소시지 큐브를 잘게 소시지. 6. 큰 냄비 또는 사발에서는, 냉각 된 삶은 물의 1/2 리터를 붓고, 그것을 구연산에 부어 넣고 저어 준다. 그런 다음 마요네즈 또는 사워 크림을 넣고 저어줍니다. 믹서 나 포크를 방해 할 수 있습니다. 7. 모든 성분과 물을 산으로 섞는다. 나머지 물을 붓는다. 확인하기에 충분하지 않은 것을 확인하십시오. 멋지게 봉사하세요! 식욕을 돋우십시오!
인분 : 10