- 오이 - 800 그램
- 천연 요구르트 - 800 그램
- 마늘 2-3 개
- 야채 국물 - 300 밀리리터 (입방체로 만들 수 있음)
- 회향 뭉치 - 1/2 조각
- 소금, 후추 - - 맛에
오이는 벗겨지고 큐브로 자른다. 얇게 썰어 진 오이는 편안한 깊은 그릇에 넣고 큰 다진 마늘과 요구르트를 넣습니다. 우리는 차가운 (!) 국물을 부어. 준비된 채소 국물이 없다면 200ml의 따뜻한 물 1/2 큐브로 희석하고 식힌다. 믹서기를 사용하여 모든 것을 균질 한 질량으로 갈아줍니다. 가늘게 딜을 자른다. 수프에 딜을 첨가하십시오. 스프에 소금과 후추를 넣고 40 분 동안 냉장고에 보냅니다. 그 다음 테이블에 오이와 찬 수프를 제공하십시오. 식욕을 돋우십시오!
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