식중독을 피하는 법

많은 사람들은 방황 한 고양이가 방류 한 물고기에서 빼앗겨 즉시 먹어 치우고 몇 주 동안 지연된 우유 1 리터를 마시는 경우에만 중독을 일으킬 수 있다고 믿습니다. 우리는 당신을 실망 시키려고 서두릅니다 : 잘못된 기술에 따라 조리 된 복어로 시작하는 절대적으로 모든 음식에서 중독을 낳을 수 있습니다. 일반 생수에 생수를 병에 담았습니다. 위생 기준에 신경 쓰지 않습니다. 한 박테리아의 역사
의학적 관점에서 말하자면, 중독이란 병원성 독성 물질이 인체에 침투하여 발생하는 모든 질병이나 질병을 말합니다. 이러한 물질은 방울뱀의 독에서 유해한 박테리아에 이르기까지 어떠한 기원도 가질 수 있습니다. 식중독은이 박테리아와 관련이 있습니다. 그래서 살모넬라 균과 같은 감염의 일부는 부드럽고 수분이 많지만 더러운 복숭아에 살고 있습니다. 그리고 그는이 복숭아를 씻기조차하지 않는 경솔한 소녀가 먹습니다. 여기 박테리아도 장엄한 색으로 피어납니다. 그것은 어린이, 손자, 증손자가 염증을 일으킬 때까지 위장과 내장으로 침투하여 활발히 증식하기 시작합니다. 거대한 수의 박테리아와 생명체가 소화관의 점막을 먼저 파괴하기 시작합니다. 구역질, 구토, 느슨한 대변 및 복부의 날카로운 통증과 같은이 외상의 외부 증상. 그러나 우리의 박테리아와 당신의 문제는 불충분 해 보일 수 있습니다. 그리고 나서 혈액으로 침투하여 신체의 일반적인 중독을 일으키기 시작합니다. 증상은 고열, 혈압의 급격한 감소, 의식 상실에 영향을 받기 쉽습니다.

일반적으로 아무리 무서운 것이지만, 언뜻보기에도 가장 사소한 중독은 치명적인 결과를 초래할 수 있지만 당황하지는 않습니다. 아직도, 중독에 의한 질병의 대부분은 불행한 결과없이 매우 쉽게 통과합니다. 그러나 노인, 어린이, 만성 질환 또는 새로 전염 된 질병으로 인해 몸이 이미 약화 된 사람들이 위험에 처해 있습니다. 그들은 특정 기관의 습관적 기능에 대한 위반을 경험할 수 있습니다. 독소의 일부 유형은 만성 위염, 위궤양, 신부전 및 간염의 발병으로 이어질 수 있습니다. 그러나 다행스럽게도 식중독과 독성 공격 후 빈번한 동반자로 간주되는 dysbiosis에 대해서는 언급 할 수없는 경우가 많습니다. 이것은 물론 치명적이지는 않지만 매우 불쾌하며이 불행을 제거하는 데 많은 시간을 소비합니다.

자신을 보호하는 방법
어떤 사람들은 다양한 종류의 유제품에주의를 기울이고, 다른 사람들은 물고기에 의심스러워하고, 위장에 대한 모든 고난을 비난하고, 다른 사람들은 야채와 과일에 대해 유죄입니다. 그러나 그것은 제품 유형에 관한 것이 아닙니다. 누군가 비밀로 열어 봅시다 : 독물 학적 관점에서 어느 정도 위험 할 수있는 제품은 거의 없습니다 (드문 예외는 있음). 무언가가 중독의 원인이된다면, 그것은 제품 그 자체가 아니지만, 제조 또는 재배의 위반, 운송 또는 보관 중에 발생한 고장, 또는 우리가 어떻게 든 잘못했기 때문일 수 있습니다 준비.

유해한 독이 입에 들어 가지 않도록 어떻게 확신 할 수 있습니까? 모든 것이 매우 간단합니다. 어릴 적에 어머니가 가르쳐 준 것을 기억하십니까? 이것이 우리가 지금 기억할 규칙입니다.
  1. 유효 기간. 당신은 종종 가게에있는 요구르트 나 사워 크림으로 항아리를 확인하고, 제조일과 유통 기한을 확인합니까? 안돼? 그리고 이것을해야합니다. 그렇지 않으면 항상 사랑하는 사람과 함께 영화에서가 아니라 화장실에있는 하얀 친구와 함께 저녁 시간을 끝낼 위험이 있습니다. 하루라도 지나면 제품이 이미 위험 할 수 있습니다.
  2. 제품 손상. 이 파편이나 내부의 찢어진 포장재를 통해 병원성 박테리아를 얻고 빠르게 번식 할 수 있기 때문에 손상되거나 부러진 포장재로 음식을 사지 마십시오. 과일이나 채소에 검은 반점이 있으면 사지 마십시오. 손상된 부위를 잘라 낸다고해도, 부패성 독소가 이미 태아 깊숙이 침투했을 수 있습니다.
  3. 물 절차. 항상 씻을 수있는 모든 제 제품을 사용하기 전에 어떤 종류의 감염을 치료하기를 원하지 않는다면 이것은 황금률입니다. 우선, 그것은 야채와 과일입니다. 그들은 흐르는 물에서 아주 철저히 씻어야합니다. 심지어 껍질을 벗기고 (바나나, 오렌지 등) 먹을지라도 더 큰 신뢰감을주기 위해서는 특히 아이들에게 줄 때 더 많은 물과 끓는 물을주는 것이 좋습니다.
  4. 외관을 확인하고 냄새를 맡으십시오. 어떤 제품이 자연 색상을 의심스러운 색상으로 바꾼 경우 이상한 이상한 냄새가 나면 안전하게 쓰레기통에 보내십시오. 결국 부패한 음식은 박테리아와 다른 미생물이 이미 맛있게 먹는 것입니다 (이 과정을 부패라고합니다). 왜 누군가의 스크랩을 먹어야합니까?
항상주의해야 할 제품
모든 식품 중독의 거의 3 분의 1이 치명적인 삼위 일체에 해당하므로, 항상 손을 맥박에 댈 가치가있는 몇 가지 제품이 있습니다. 따라서 이들과 더 친숙해질 가치가 있습니다.

통조림 식품
소화관으로 들어가는 단순한 박테리아 이외에 장의 장애를 일으키는 또 다른 위험한적인 보툴리눔 박테리아가 있습니다. 그들은 때때로 통조림에 보관됩니다. 그러한 박테리아가 인체에 유입되면 마비로 이어질 수 있으며 치명적인 결과로 끝나는 경우가 많습니다. 위험한 상처는 통조림 식품을 섭취 한 후 1 시간에서 며칠까지 나타납니다. 적시 치료만으로 환자가 임박한 사망에서 벗어날 수 있습니다. 이런 끔찍한 상황에 처하지 않으려면 누군가의 손에서 통조림을 사지 말고 통조림 병이 부 었는지 즉시 던져 버리십시오.

알콜
알코올 -이 물질 자체가 독소이며 대량으로 중독을 일으킬 수 있습니다. 그러나 가장 위험한 것은 또 다른 것입니다 - 알코올 제품은 가장 강력한 독극물 인 메틸 알코올을 사용하여 위조됩니다. 인체에 들어가는이 독은 돌이킬 수없는 결과를 초래합니다. 거의 100 %의 경우 시력을 잃고, 당시 의료기관에 가지 않는다면 혼수 상태에 빠져 생명과 양립 할 수없는 뇌를 막고 격퇴 할 위험이 크다. 그리고 위험한 점은 바닥 아래에서 구입 한 보드카 한병뿐 아니라 외국 호텔의 바에서 구입 한 값 비싼 주류에 있습니다. 2 년 전 터키에서 휴가를 보내면서 러시아 관광객에게 일어났던 슬픈 이야기를 모두 기억합니다. ..

버섯
중독은 창백한 두꺼비와 다른 비행 작약을 유발할뿐만 아니라 일반 흰색이나 닭고기도 위험 할 수 있습니다. 알려진 바와 같이 곰팡이는 지구의 모든 유해 물질, 특히 중금속과 독소를 흡수하는 일종의 스폰지입니다. 따라서, 빠른 속도로 가까운 고속도로 근처의 무거운 어린 시절의 유력한 요소가 상당 부분 포함되어있을 수 있습니다. 문제가 발생하지 않도록 가능한 한 멀리에서 버섯을 도시 제한을 넘어서 만 수집하십시오. 그리고 버섯을 사기 위해서는 가게 나 버섯 채취기에서만 필요합니다. 특히 소금에 절인 버섯이나 절인 버섯은 이미 익숙해지면 위험 할 수 있습니다.이 형태에서는 버섯 종류를 구별하기가 어렵고, 버섯을 마시기 전에 잘 씻었다는 보장이 없습니다.