- 거위 - 1,5 - 2 킬로그램
- 양파 - 2-3 개
- 불가리아 고추 - 4 조각
- 마늘 2-3 개
- 토마토 - 4 개입
- 쓰키니 - 1-2 개들이
- 치즈 하드 - 200-300 Grams
- 사워 크림 - 2-3 Art. 숟가락 (사워 크림은 마요네즈로 바꿀 수 있음)
- 소금 - 찻 숱가락 1 개
- 후추 혼합 - 1-2 핀치
- 식물성 기름 - 2-3 Art. 숟가락
오븐에서 거위의 요리법 조각 : 1. 거위가 완전히 씻어, 과도한 내부 지방의 청소, 부분으로 잘라. 소금, 후추, 잘게 썬 마늘로 문지른다. 2. 양파, 고추를 껍질을 벗기십시오. 우리는 양파와 호박을 약 1cm 두께의 하프 링으로 잘라냅니다. 고추와 토마토는 조각으로 잘라냅니다. 3. 우리는 큰 강판에 치즈를 문질러서 사우어 크림과 섞는다. 4. 냄비에 식물성 기름을 바르십시오. 우리는 거위 조각을 깔고 얇게 썬 야채 (토마토 제외)로 잠 들었습니다. 우리는 호일로 상단을 닫습니다. 5. 우리는 평균 수준에서 200도까지 가열 된 오븐에 넣습니다. 약 1.5 시간 동안 구워. 6. 호일을 제거하십시오. 우리는 사워 크림과 함께 거위 고기 치즈의 조각을 입었다. 과자 굽는 판에 토마토를 첨가하고 30 분 동안 구우십시오 7. 테이블에 봉사 할 때, 녹색으로 꾸미십시오. 그 자체로 조리 된 거위는 당신의 식탁을위한 아름다운 장식으로 작용할 것입니다. 보시다시피 가정에서 오븐에서 거위를 요리하는 것은 매우 쉽습니다. 거위 만들기를위한 제법은 여러 번 테스트되었습니다. 너도 그걸 좋아하길 바래!
분무 : 6-8