오븐에서 요리 한 핑크 연어 요리의 주요 재료
이 요리 창작을 통해 가족을 만족 시키려면 다음과 같은 제품이 필요합니다.
- 신선한 또는 약간 냉동 연어 필렛 - 500 g
- 냉동 치즈 (크림 또는 우정) - 2 개
- 마늘 2-3 정향
- 레몬 주스 - 몇몇 큰 스푼
- 소수의 호두
- 야채 또는 버터
- 빵 부스러기
- 마요네즈
- 소금 및 후추, 선호도에 따라 다름
그럼, 요리를 시작합시다. 먼저 필렛을 여러 개의 균일 한 스테이크로자를 필요가 있습니다. 얻은 조각을 마요네즈에 굴린 다음 빵 부스러기에 넣습니다. 그렇다면 그들은 더 나은 함침을 위해서 소금에 절여 냉장고에 넣어야합니다.
이제 우리의 임무는 맛있는 치즈를 만드는 것입니다. 이렇게하기 위해, 크림 치즈는 훌륭한 강판에 문지릅니다.이 덩어리에서 우리는 레몬 주스, 짜낸 마늘, 잘게 잘린 견과류 몇 숟가락을 첨가합니다. 우리는이 일관성을 철저히 혼합합니다.
추운 곳에서 생선 스테이크를 양조 한 후, 버터 나 식물성 기름으로 미리 윤활 처리 한 내열성 접시 위에 올려야합니다. 상단에서 조각에 다진 치즈와 견과류를 배치. 원하는 경우 빵 부스러기를 뿌려주십시오.
180 도의 온도에서 필요한 요리를 조리하십시오. 스테이크의 크기에 따라 조리 시간은 20 ~ 30 분입니다.
연어 구이
이 조리법은 오븐에서 조리 된 조리법보다 다소 간단합니다. 필요한 것은 :
- 연어 스테이크 - 500 g
- 크림 - 100 ml
- 소금, 후추, zira (동부 양념)
생선을 부드럽고 부드럽게 만들기 위해서는 크림에 미리 담가야합니다. 생선 필레를 크림에 100ml 붓고, 소금, 후추를 뿌리고 자라 (zira)를 뿌려주세요. 그 후 고기를 냉장고에 1 시간 동안 두십시오.
튀기기 전에 뜨거운 기름에 스테이크를 놓는 것이 매우 중요합니다. 그러면 프라이팬의 표면에 달라 붙지 않습니다. 적당한 열에서 15-25 분 동안 요리하십시오. 고명으로 삶은 감자 나 쌀이 완벽합니다.
삶은 핑크 연어 샐러드
독특하고 유익한 샐러드로 자신을 기쁘게하고 사랑하는 사람을 선택한 경우이 옵션을 고려하는 것이 좋습니다. 핑크 연어 샐러드의 요리법은 간단합니다. 이렇게하려면 다음이 필요합니다.
- 연어 필레 - 200-300 g
- 단단한 치즈 - 200 g
- 삶은 계란 - 3 개.
- 삶은 감자 - 2-3 개.
- 마요네즈
- 녹색
물고기는 삶아 야합니다. 요리 과정은 10-15 분 밖에 걸리지 않습니다. 그 다음 필렛을 작은 조각으로 자릅니다.
그렇다면 치즈와 계란을 비벼 야합니다. 큰 강판으로 이것을하는 것이 낫습니다.
삶은 감자도 입방체로 절단됩니다.
모든 성분은 마요네즈의 몇 숟가락으로 채우고 잘 섞는다. 그 결과로 생긴 상추에서 잘게 잘린 채소가 나옵니다.
권장 사항을 따르면 분홍색 연어 요리에서 간단하지만 아주 맛있는 조리법을 쉽고 간단하게 습득 할 수 있습니다. 당신의 요리 재능은 친구와 친척들에게 감사 할 것입니다.