- 콩은 말라있다 - 150 그람
- 활 - 1 조각
- 절인 오이 - 100 그람
- 훈제 소시지 - 100 그램
- 마늘 1-2 Zubchikov
- 식물성 기름 - - 맛에
- 소금 - - 맛에
콩 및 소시지와 샐러드 재료입니다. 콩은 5-6 시간 동안 차가운 물에 미리 담궈 져야합니다. 밤에 할 수 있습니다. 우리는 물을 갈아 콩을 넣어 끓인다. 콩이 준비 될 때까지 중간 열에 요리하십시오. 콩은 콩 종류와 신선도에 따라 1 ~ 2 시간 동안 양조됩니다. 그래서 준비는 할아버지의 취향에 따라 결정됩니다. 양파는 깨끗하게 잘게 썬다. 소시지는 작은 brusochki로 잘라. 작은 입방체를 오이로 자른다. 프라이팬에서 약간의 식물성 기름을 데우고 부드럽게 될 때까지 5 ~ 6 분 동안 다진 양파를 넣습니다. 우리는 프라이팬에서 양파를 추출한 후, 구운 소세지의 특징적인 향이 나타나기 30 초 전에 말 그대로 소시지를 볶습니다. 샐러드 그릇에 콩, 소시지, 양파, 오이를 넣으십시오. 짜낸 마늘을 넣고 필요하면 기름을 섞어서 소금을 넣어 맛을 낸다. 저어. 콩과 소시지가 들어간 샐러드가 준비되었습니다!
분무 : 2