- 삶은 소시지 또는 고기 - 350 그램
- 감자 - 4 조각 (대형)
- 치킨 달걀 - 6 개입
- 오이 - 5-6 개
- 지방 마요네즈 - 450 그램
- 녹색 양파 (번들) - 1 조각
- 딜 (번들) - 1 피스
- 식힌 삶은 물 - 2.5 리터
- 소금 - - 맛에
- 후추 - - 맛에
마요네즈로 물 위에 오로 쉬카를 준비하려면 미리 끓인 물을 관리해야합니다. 삶아 시원하게. 여전히, 오로 쉬카는 차가운 수프이므로 물을 식히는 것이 좋습니다. 극단적 인 경우에는 얼음 조각을 사용할 수 있습니다. 완성 된 수프에 첨가하십시오. 고기도 삶아 야합니다. 살코기 나 닭고기를 사용하는 것이 좋습니다. 또한 끓이는 것도시기 상조 일 것입니다. 많은 사람들은 집에서 만든 마요네즈 만 사용하는 것이 좋습니다. 그것의 준비를위한 조리법은이 사이트에서 찾을 수 있습니다. 제가 아는 한, 당신은 식물성 기름과 노른자위를 혼합해야합니다. 그러나 구입 한 제품을 사용하는 것을 선호합니다. 마요네즈로 물 위에서 오로시를 요리하기위한 단계별 조리법은 다음과 같습니다 : 1. 감자, 계란 및 고기와 요리. 차갑고 큐브로 자른다. 계란은 잘게 썬다. 소세지를 사용하는 경우에는 소세지를 잘게 자르십시오. 양파와 딜을 잘게 잘게 썬다. 3. 오이를 헹구고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자른다. 4. 커트 한 모든 재료를 커다란 사발 (3 리터)에 넣으십시오. 소금, 후추, 마요네즈와 함께 계절. 부드럽게 저어. 5. 노련한 야채와 고기에 냉 삶은 물을 넣으십시오. 다시 약동하십시오. 6. 냉장고에 갈 때 몇 시간 동안 기성품 인 okroshka를 추천합니다. 첫째로, 그것은 냉각 될 것이고, 둘째로, 그것은 주입 할 것이고 훨씬 더 맛이 간다. 식욕을 돋우십시오!
분양 횟수 : 7-8