가볍게 소금에 절인 오이 요리 이러한 오이는 몇 시간 안에 준비됩니다. 아침에 요리를하고 저녁에는 훌륭한 간식을 먹을 수 있습니다. 오이의 조각은 소금의 영향으로 방출되는 자신의 주스로 인해 소금에 절임됩니다. 쟁반 대신에 다진 오이를 음식 백에 넣을 수 있습니다. 마늘은 이미 젊음을 사용하는 것이 더 좋습니다. 맛이 부드럽고 맛있습니다. 필요한 경우 소금과 후추로 취향에 맞 춥니 다.
성분 :- 오이 400 g
- 마늘 10 개의 치질
- 신선한 딜 20g
- 소금 0.5 tsp.
- 고추의 혼합물 1 g
- 1 단계 오이, 딜, 껍질을 벗긴 마늘 정향, 고추 가루를 준비합니다.
- 2 단계 오이를 씻어서 직사각형으로 자른다.
- 3 단계 딜 린스, 물을 털어 내고 잘게 자르십시오. 딜을 오이에 첨가하십시오.
- 4 단계 소금, 껍질을 벗기고 잘게 썬 마늘을 넣고 고추를 섞어서 맛을 낸다. 4 ~ 5 시간 동안 저어주고 덮고 냉장하십시오.
- 5 단계 정기적으로 오이를 흔들거나 저어 주어야한다.