- 오이 2-3 조각
- 삶은 소시지 - 300 그램
- 사우어 크림 - 400 그램
- 유장 - 1 리터
- 닭 계란 5 개 세트
- 감자 - 5 개
- 녹색 양파 (번들) - 1 조각
- 딜 - - 맛 보러 가기
- 소금 - - 맛에
나는 종종 집에서 okroshka와 함께 혈청을 요리합니다. 나는 사워 크림을 좋아하지만 오히려 다량의 사워 크림 때문에 okroshka는 더욱 고밀도의 포화 상태를 유지합니다. 해봐, 너는 분명히 그것을 좋아할 것이다. 소시지와 함께 유청에 okroshka를 요리하는 방법 : 1. 감자와 계란을 요리하십시오. 마침내 쿨 다운 할 때 - 붓으로하고 큐브로 자릅니다. 2. 양파와 딜을 헹구십시오. 그들을 철저히 부수십시오. 3. 오이는 깨끗하고 씻어서 작은 입방체로 자른다. 4. 같은 방법으로 삶은 소시지를 자른다. 5. 완성 된 재료를 냄비 또는 다른 커다란 요리에 넣으십시오. 여기서 당신은 우리의 okroshka를 제공 할 것입니다. 6. 부드럽게 때까지 모든 것을 부드럽게 섞는다. 7. 혼합물에 사워 크림을 넣고 소금을 넣고 섞는다. 8. 혈청을 따르고 다시 섞는다. 9. 냉장고에 1 시간 동안 준비된 okroshka를 넣어 식혀서 취향이 섞이도 록하십시오. 식욕을 돋우십시오! 나는 소시지가 가득한 유청에 okroshka를 즐기고 싶다;)
분무 : 3-4