- 치킨 필렛 - 200 그램
- 감자 - 350 그램
- 오이 - 200 그램
- 파 - 20 그램
- 계란 - 4 개
- 겨자 - 2 작은 술
- 빨간 무우 - 150 그램
- 딜 (Dill) - 30 그램
- Ayran - 900 밀리리터
- 소금 - - 맛에
1. ayran에서 okroshka를 준비하려면 먼저 닭고기, 달걀 및 감자를 제복으로 끓여야합니다. 진정해. 감자를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 잘라냅니다. 2. 계란을 깨끗이하고, 노른자를 선택하고, 단백질을 가늘게 자릅니다. 3. 숟가락으로 노른자를 털고 겨자와 섞는다. 닭 필레가 잘게 썬다. 5. 오이를 작은 조각으로 자른다. 6. 너무 잘게 자른다 - 맛있다. 7. 녹색을 가늘게 자릅니다. 주스를 만들기 위해 소금으로 문지 르십시오. 8. 준비한 모든 재료를 그릇에 넣고 소금으로합니다. 9. 아이 란을 넣고 다시 섞는다. ayran에 Okroshka 준비되었습니다! 식욕을 돋우십시오!
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