이탈리아 요리의 조리법 -이 나라이기 때문에 악명 높은 성공은 전 세계를 정복 한 집에서 만든 맛있는 요리로 유명합니다. 그리고 이것은 과장된 것이 아니라 다소 겸손한 진술입니다. 물론 오늘날 이탈리아 산 제품은 대형 슈퍼마켓에서 구입할 수 있지만 야채는 여기 있습니다 ... 지중해 요리는이 지역에서 가장 맛있고 감칠맛 나는 올리브, 호박, 양인데, 날로, 이탈리아 파스타에 이상적인 신선한 야채와 과일입니다. 그리고 물론, 치즈 : parmedzhano, mozzarella, gargansola. 이러한 제품의 단순한 열거에서, 식욕은 적어도 강해집니다. 굶주림을 진정시키고이 조리법에서 논의 될 요리를 직접 먹어보십시오. 이탈리아 요리의 요리법이되어야하기 때문에 모든 것이 간단하고 맛 있습니다.
성분 :- 곱슬 곱슬하게 붙여 넣기 400 g
- 가지 200 g
- 파르 마 햄 100 g
- 치즈 파르 메산 치즈 50g
- 올리브 오일 3 큰술. l.
- 후추 검은 땅 4 핀치
- 소금 0.25 tsp.
- 1 단계이 접시에는 fusilli, 가지, 파르 마 햄, 파르 메산 치즈 (이미 분쇄 한 것), 올리브 오일, 소금, 후추가 필요합니다.
- 2 단계 가지를 씻고, 수건을 말리고 중간 크기로 잘라냅니다.
- 3 단계 파르마 햄은 크고 얇은 스트립으로 자릅니다.
- 4 단계 프라이팬을 예열하고 올리브 오일을 첨가 한 다음 가지를 채 웁니다. 약 7-10 분 동안 준비가 될 때까지 튀 깁니다. 소금 후추 후. 다른 용량으로 이전하십시오.
- 5 단계 동일한 프라이팬에서 파르마 햄을 3-4 분 익힌다.
- 6 단계 물을 충분히 넣고 소금을 첨가 할 때까지 fusilli를 삶아 낸다. 그런 다음 물을 배출하고 모든 재료 (파스타, 가지, 파르 마 햄)를 하나의 용기에 합치십시오. 파마산을 뿌리고 소금을 확인하십시오. 즉시 서빙하십시오.