새우 샐러드이 샐러드에서는 아무것도 바꾸거나 추가하고 싶지 않습니다. 그것은 완벽하지는 않지만, 조화로운 것입니다. 그것의 구성에서 이용할 수없는 성분이 없다, 간단하고 간결하다. 소스에 특별한주의를 기울여야합니다. 이것은 맛을 완벽하게 보완하며 야채와 새우와 결합됩니다. 물론 새우가 많을수록 맛있습니다. 그러나 항상 이것은 슈퍼마켓에서 볼 수 있습니다. 특히, 종종 아이스크림 제품에 만족해야합니다. 그것은 정말로 누가 질투해야하는지, 그래서 바다에 사는 사람들을위한 것입니다. 하지만 당신의 운명이 슈퍼마켓이라면, 올바른 제품을 선택하는 방법에 대한 몇 가지 팁이 있습니다 : 등 뒤에서 검은 정맥으로 새우를 가져 가지 말자. 추한 경우 새우를 요리하기 전에 제거하십시오. 동남아시아의 생산자들이 새우에 항생제를 공급하고 있다고 경고합니다. 새우가 지나가고, 무게로 팔리고 얼음 속에 포장되어 있는데, 왜 그 값을 치르 느냐? 음, 물론, 레이블 : 그것은 전혀 또는 전혀 말할 수 있습니다. 첫 번째 경우에는주의 깊게 읽고 분석하고 두 번째로는 알 수없는 구매를 포기하십시오.
성분 :- 냉동 새우 200g
- 토마토 200 g
- 오이 2 개.
- 신선한 딜 15g
- 후추 검은 땅 4 핀치
- 토마토 페이스트 2 tbsp. l.
- 마요네즈 100 g
- 마늘 1 정향
- 설탕 0.5 tsp.
- 소금 4 핀치
- 1 단계 샐러드에는 새우, 신선한 토마토, 오이, 딜, 토마토 페이스트, 마늘, 마요네즈 (사워 크림 또는 요구르트), 설탕, 소금, 후추와 같은 제품이 필요합니다.
- 2 단계 소금물에 담은 끓는 물에 새우를 1 분 동안 넣고 소쿠리에 몸을 기울이고 물기를 빼십시오.
- 3 단계 토마토는 끓는 물로 끓이고, 씨를 뿌리로 껍질을 벗기고 제거합니다 (소스에 유용합니다). 껍질을 벗 겨 토마토 조각으로 잘라.
- 오이를 큰 조각으로 자른다.
- 5 단계 그릇에 토마토 페이스트, 껍질을 벗긴 마늘, 설탕, 소금으로 토마토 고수풀을 섞는다. 모든 재료는 블렌더로 분쇄됩니다.
- 6 단계 마요네즈를 더하고 다시 박자. 그것을 양조하게하십시오.
- 7 단계 딜을 씻고 종이 냅킨로 말린 다음 칼로 잘게 자른다.
- 8 단계 샐러드를 제공하십시오. 이렇게하려면 오이를 놓고 토마토를 뿌리고 딜을 뿌린다. 후추.
- 9 단계 야채에 새우를 넣고 샐러드 위에 소스를 붓고 다시 후추를 뿌려줍니다.