가장 큰 사과 파이 Chewitts Farm시에서 세계에서 가장 큰 사과 파이가 영국에서 조리되었다는 것을 알고 계셨습니까? Glyn Christian 주방장의지도 아래 파이 높이 12 미터, 너비 7 미터, 무게 13 톤 66 킬로그램. 이 사과 파이 제조 과정은 1982 년 8 월 25 일부터 27 일까지 이틀 동안 진행되었습니다. 오늘날 우리는 요리 분야에서 세계 기록을 세우지는 않겠지 만 간단하고 신속하게 맛있는 "영어 파이"를 준비합니다. Apple pie filling은 여러 나라에서 고전적으로 쓰이는 종류입니다. 사과는 일년 내내 결핍되어 있지 않으므로 향긋한 사과 파이를 먹으면서 자신과 가족을 부려 먹을 수 있습니다! 이러한 진미는 저녁 차에 이상적입니다. 식욕을 돋우십시오!
성분 :- 밀가루 250g
- 귀리 플레이크 100g
- 우유 200 ml
- 버터 125 g
- 설탕 180g
- 육두구 육지 3g
- 계피 0.25 tsp.
- 소금 1 핀치
- 설탕 가루 1 큰술. l.
- Apple 4 개.
- 레몬 주스 3 tbsp. l.
- 설탕 2 큰술. l.
- 버터 25 g
- 1 단계 파이를 만들려면 밀가루, 버터, 귀리 플레이크, 설탕, 소금, 우유, 사과, 레몬 주스, 계피 및 육두구가 필요합니다.
- 2 단계 버터를 녹입니다.
- 3 단계 녹인 버터를 소금과 부스러기 가루로 녹입니다.
- 4 단계 오트밀 플레이크를 가늘게 갈아서 1/4 tsp. 계피와 육두구의 핀치 - 모든 것을 철저히 섞어 라.
- 5 단계 설탕을 넣습니다.
- 6 단계 우유를 부어 반죽을 잘 저어주세요.
- 7 단계 사과를 껍질을 벗기십시오. 각 사과는 16 개의 얇은 소엽으로 잘립니다. 레몬 주스를 뿌려 설탕을 뿌리고 녹인 버터를 부어 라.
- 8 단계 오븐을 220 ℃로 예열하십시오. 기름을 바른 모양 (모양은 베이킹 지로 풀칠 될 수있다)에서는, 반죽을두고 미리 가열 된 오븐에 10-15 분 동안 보내십시오.
- 9 단계 오븐에서 몰드를 꺼냅니다. 사과를 반죽에 넣고 오븐으로 돌아갑니다. 온도는 180 ℃로 낮추어야한다. 준비가 될 때까지 30 분에서 50 분 정도 구우십시오 (성냥 검사를 할 준비가되어 있음). 굽기의 과정에서, 필요하다면, 호일로 상단에서 형태를 덮어 라.
- 10 단계 준비된 파이를 오븐에서 꺼내어 폼에서 식도록하십시오. 다음 접시에 넣으십시오. 봉사하기 전에 가루 설탕을 뿌린다.