- 반죽 용 : 밀가루 - 1 1/4 컵
- 소금 - 1/2 티스푼 풀
- 라드 - 1/2 컵 (조각으로 자른다)
- 얼음 물 - 3-4 st. 숟가락
- 채우기 : 큰 계란 - 3 개
- 옥수수 시럽 - 2/3 유리
- 연한 갈색 설탕 - 1/4 컵
- 녹은 무염 버터 - 1/4 유리
- 소금 - 1/4 티스푼
- 바닐라 추출물 - 찻 숱가락 1 큰술
- 아몬드 추출물 - 1/2 티스푼 풀
- 토피 조각 - 컵 1 개
- 피캔 - 1 유리 (얇게 썬 것)
반죽을 만드십시오. 큰 그릇에 밀가루와 소금을 함께 섞는다. 버터와 라드를 잘라서 밀가루에 넣으십시오. 물 1 큰술을 넣고, 첨가가 끝날 때까지 포크로 포크를 저어 준다. 작업 표면에서 반죽으로 평평한 디스크를 만들고 비닐 봉투에 싸서 30 분 동안 냉장고에 넣으십시오. 가볍게 가루 표면에 롤링 핀을 사용하여 밖으로 롤. 반죽에서 직경 30cm, 두께 3mm의 원형을 형성하십시오. 반죽을 파이 모양으로 만들고, 가장자리를 잘라내어 1.3cm 높이의 가장자리가있는 캐노피를 만듭니다. 오븐을 190 도로 예열하십시오. 큰 그릇에 계란, 옥수수 시럽, 갈색 설탕, 버터, 소금, 바닐린, 아몬드 추출물, 토피 및 잘게 잘린 피캔을 섞으십시오. 반죽에 채우십시오. 파이의 바깥 쪽 가장자리에 닿지 않도록 너트를 배치하십시오. 너트 14 개 - 원형 바깥 쪽 가장자리 7 개 - 중앙의 작은 원 안에 1 개 - 중앙에 1 개. 20 분 동안 구워. 양피지로 덮고 20 ~ 30 분 동안 계속 굽습니다. 차가워지며 봉사하십시오.
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