살라미 소시지가있는 피자 오늘 내 선택은 소시지 살라미 소시지가있는 피자에 떨어졌습니다 (엄밀히 말하면, "주문"이 있었으므로 선택할 필요가 없었습니다). 시험에 관해서는 많이 쓰지는 않을 것입니다. 따로 따로 읽을 수 있습니다. 비록 이것이 긴 시험 후에 맛이 나쁘지 않은 빠른 반죽이라고 언급 할지라도. 따라서 피자 (이탈리아 피자)는 전 세계에서 인기를 끌고있는 이탈리아 요리입니다. 피자가 가장 좋아하는 음식 인 Turtle-Ninja에 관한 만화를 적어도 기억하십시오. 클래식은 토마토와 모짜렐라 치즈가 든 피자입니다 (모두 "마가리타"로 알려짐). 그런데, 몇 세기 전에, 이탈리아 사람을 위해 피자를 요리하고 부른 사람들 - "pizzaiolo"(피자.). 오늘날 피자는 대중에게 사랑 받고 사람들이 좋아하는 곳이기 때문에 어떤 지방에서도 찾아 볼 수 있습니다. 전화로 주문을하면 1 시간 이내에 오랫동안 기다려온 음식을 맛볼 수 있습니다. 그러나 간단한 트릭을 알고있는 어떤 여주인이라도 집에서 맛있는 향긋한 피자를 요리하면서 최소한의 노력과 시간, 돈을 투자 할 수 있습니다. 긴 상자에 모든 것을 연기하지 말고 서둘러 맛있는 저녁 식사를 사랑해주십시오.
성분 :- 밀가루 1 큰술.
- 물 90 ml
- 꿀 0.5 큰술. l.
- 건조 효모 1 tsp.
- 올리브 오일 1 큰술. l.
- 소금 1 핀치
- 살라미 소시지 70g
- 토마토 3 개.
- 달콤한 고추 1 개.
- 치즈 100 g
- 토마토 페이스트 2 tbsp. l.
- 이탈리아 허브 2 작은 술의 혼합물.
- 올리브 오일 0.5 tbsp. l.
- 1 단계 먼저, 반죽을 준비합니다. 이를 위해 밀가루, 물 (따뜻한), 꿀, 건조 효모, 올리브 오일 (냄새없는 채소로 대체 가능), 소금을 섭취하십시오.
- 2 단계 드라이 이스트는 따뜻한 물로 채 웁니다. 1/2 큰 스푼의 꿀, 소금 및 올리브 오일 큰 스푼을 넣으십시오. 5 분 동안 그대로 두십시오.
- 3 단계 밀가루를 훑어 반죽 반죽을 시작하십시오.
- 4 단계 반죽이 손에 달라 붙지 않으면 따뜻한 장소에 20 분 동안 두십시오. 그 동안 충전물을 관리하십시오.
- 5 단계 살라미 소시지, 토마토, 후추, 치즈를 먹습니다.
- 6 단계 소시지를 가늘게 자릅니다.
- 7 단계 토마토를 조각으로 자릅니다.
- 8 단계 후추를 반원형으로 자릅니다.
- 9 단계 굵은 강판에 치즈를 넣습니다.
- 10 단계 테스트로 돌아 갑시다. 20 분이 지나면 반죽 크기가 약 1/3 증가합니다.
- 11 단계 손으로 (롤링 핀으로 롤아웃 할 수 있음) 반죽을 베이킹 접시에 펴십시오.
- 12 단계 토마토 페이스트와 이탈리아 허브의 혼합물을 섞는다. 원한다면 올리브유 1/2 스푼을 더할 수 있습니다.
- 13 단계 최종 덩어리가 생기면 반죽에 주탕을 펴십시오.
- 14 단계 충전물을 뿌리십시오 : 후추, 소시지, 토마토.
- Step 15 위에서 치즈 강판으로 모든 것을 찢어 라.
- 16 단계 시험이 준비 될 때까지 (약 17-20 분) 미리 예열 된 200 오븐에 굽습니다.