양파 장식 빠른 절인 양파 (건식)는 일반적으로 모든 고기에서 shish 케밥을 위해 준비되며, 또한 모든 종류의 고기 샐러드를 완벽하게 보완합니다. 또한 shaurma (면도기), 피타 빵과 샌드위치의 스낵이 좋습니다. 사과 또는 포도 식초로 절인 맛의 특성 외에도 양파는 소화 및 지방 분해를 향상시키고 콜레스테롤을 낮추어 소중한 소풍 팬에게는 특히 중요합니다. 절인 양파가 없어지면 의사 소통에 방해가되는 특정 (불쾌한) 냄새에 유의해야합니다! 나는 다듬은 신선한 허브 (녹색 양파, 딜, 파슬리), 곡물 겨자 또는 땅콩을 넣을 수있는 기본 조리법을 알려줄 것입니다. 파삭 파삭 한 절인 양파는 15-20 분 안에 먹을 준비가되어 있지만 필요한 경우 하루 동안 저장할 수 있습니다. 노트 - 팁 : 손을 자르면서 눈물을 흘리며 찢어지기 쉽다면이 과정에서 치아에 검은 빵 조각을 보관하십시오. 그것은 나를 돕는다 ...
성분 :- 양파 500 g
- 애플 식초 2 큰술. l.
- 설탕 2 큰술. l.
- 소금 1 핀치
- 1 단계 양파를 빨리 절인하려면 양파 (또는 얄타 바이올렛), 사과 또는 포도 식초, 설탕과 소금 (일반적인 요리 또는 바다)이 필요합니다.
- 2 단계 양파를 닦고 잘게 잘라냅니다. (나는 이미 빵 한 조각 위에 눈물을 썼다. 그러나 나는 다시 너에게 상기시킨다 ...)!
- 3 단계 양파를 손으로 살짝 짜내고 설탕, 소금 및 식초를 넣는 것이 좋습니다.
- 4 단계 혼합 후 몇 분 후에 양파는 주스를주고 15 분 후에는 거의 사용할 준비가됩니다. 피크닉으로의 운반을 위해 밀폐 용기를 사용하는 것이 편리합니다.