사냥 소시지와 함께 피자 사냥 소시지와 로켓 샐러드와 피자는 매우 향기롭고 식욕을 돋 우는. 이것은 일종의 피자입니다. 전통에 따르면, 우리는 이탈리아 식당에서 정기적으로 주문을하고 집에서 원하는 것을 맛볼 수 있습니다. 내가 더 많은 소스와 치즈를 넣으면 홈 피자가 더 맛있다. 레스토랑에서이 피자는 오래 미터로 구워지고 커다란 나무 판에 제공됩니다. 나는 보통의 둥근 형태에 자신을 한정한다.
성분 :- 밀가루 350 g
- 물 240 ml
- 효모, 신선한 7g
- 올리브 오일 50 ml
- 소금 1 핀치
- 설탕 3g
- 토마토 250 g
- 양파 100 g
- 백리향 (타임) 신선한 5 g
- 올리브 오일 2 큰술. l.
- 소금 바다 2 g
- 마늘 2 정향
- 모짜렐라 치즈 60g
- 소시지 사냥 70g
- 루 코올 20 g
- 이탈리아 허브의 혼합물 2 g
- 1 단계 제품을 준비하십시오 : 반죽 200 g, 3 tbsp. l. 백 리 향, 모 짜 렐 라, rukola, 올리브 오일, 소시지와 토마토 소스.
- 2 단계 올리브 오일로 양식에 윤활유를 뿌리고 밀가루를 뿌린다. 반죽은 얇은 층에 퍼졌습니다. 포크로 고정하십시오. 소스를 얹어 놓으십시오.
- 3 단계 소시지 사냥꾼은 비스듬히 여러 조각으로 자르고 위에 얹어 놓습니다.
- 4 단계 강판 모짜렐라와 이탈리아 허브를 뿌린다.
- 5 단계 뜨거운 오븐에서 250 ° C로 10 분간 베이킹합니다. 봉사 할 때 arugula로 꾸미십시오.