- 큰 새우 - 650 그램
- 소금 후추 - - 맛에
- 올리브 오일 - 2 항목. 숟가락
- 소스 들어 : 신선한 생강 - 1 조각
- 볶은 캐슈 너트 - 3/4 컵
- 저지방 요구르트 - 1/3 컵
- 실 란 트로 잎 - 1/4 컵
- 갈색 설탕 - 1 st. 한 숟가락의
- 카레 가루 1 개
새우를 소금과 빻은 고추로 맛을 낸다. 중간 열에 큰 프라이팬에 올리브유 1 큰술을 가열하십시오. 반 새우를 넣고 2 ~ 3 분 정도 튀긴다. 잔여 새우 및 버터를 반복하십시오. 소스를 준비하십시오. 푸드 프로세서에서 생강을 갈아서십시오. 3/4 컵 캐슈를 넣고 부드럽게 될 때까지 털어 내십시오. 2 ~ 3 분. 요구르트, 고수풀, 설탕, 카레 가루, 소금을 넣으십시오. 1 ~ 2 분 동안 털어 내기. 사발에 넣고 나머지 캐슈 너트를 뿌린다. 새우를 곁들인다. 소스는 최대 3 일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.
분수 : 6