- 피자 반죽 - - 부품
- 아스파 라 거스 - 220 그램
- 파르 메산 치즈 - 1/4 컵
- 모짜렐라 치즈 - 220 그램
- 올리브 오일 - 2 티스푼
- 소금 - 1/2 티스푼 풀
- 검은 후추 - - 맛을 위해
- 골파 류 - 1 개
1. 모짜렐라가 창살을 자르거나 작은 입방체로 자른다. shallots 잘게. 오븐을 260 도로 예열하십시오. 베이킹 시트를 오븐에 넣으십시오. 아스파 라 거스를 준비하십시오. 커팅 보드에 올려 놓고 밑둥에서 줄기 꼭대기로 움직이는 긴 얇은 칩을위한 아스파라거스 계획을 세우기 위해 칼을 사용하십시오 (Y 형 칼이 가장 좋습니다). 2. 줄기의 나머지 부분을 반복하고 두꺼운 조각을 약간 고르지 않아도 걱정하지 마십시오. 질감이 섞여 있으면 피자가 재미있는 맛을냅니다. 그릇에 올리브 오일, 소금과 후추로 아스파라거스를 저어주세요. 3. 피자 반죽을 밀가루 또는 옥수수 가루에 직경 30cm의 원형으로 굴립니다. 밀가루로 뿌려진 과자 굽는 판에 두십시오. 반죽에 파마산 치즈와 모짜렐라를 뿌린다. 그런 다음 아스파라거스를 넣으십시오. 4. 치즈가 끓기 시작할 때까지 모서리가 갈색이 될 때까지 10 분에서 15 분 동안 피자를 굽습니다. 그리고 아스파라거스의 끝은 갈색 색조를 나타내지 않습니다. 오븐에서 제거하고 봄 양파로 뿌리고, 자르고 봉사하십시오.
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