사과와 아몬드 크림과 함께 tartlets 단어 "tartlet"프랑스어 뿌리가 있습니다. 불어로, tartelette는 작은 케이크이지만, 지금은 다양한 충전재로 채워진 바구니 모양의 반죽 제품을 호출하는 것이 일반적입니다. 일반적으로 치즈, 감자, 두부, 모래, 퍼프 페이스 트리와 같은 다른 옵션도 가능하지만 달콤한 감자를 사용하지 않은 반죽에서 구운 것입니다. 그것은 안주인의 취향과 그녀가 그들에게 넣을 계획의 채소에 달려 있습니다. 예전에는 tartlet이 음식 조각을 아름답게 꾸미기 위해 장식되었거나 요즘은 종종 뷔페 식탁이나 정교한 디저트를위한 일품입니다. 그것은 또한 타르트렛에 사용되는 충전물과 반죽의 유형에 달려 있습니다. 바로 그 바구니들은 기성품으로 구입하거나 미리 구운 채로 식혀서 식힌다. 몇몇 tartlet가 그들에서 채우는 함께 구워져 있더라도. 이것은 우리가 시도해 볼 수있는 요리법입니다 - 사과와 함께 tartlets. 그들의 준비를 위해, 당신은 기성품 퍼프 페이스 트리가 필요합니다, 그래서 당신은 오랫동안베이스로 귀찮게 할 필요가 없습니다. 사과와 함께 준비 tartlets은 섬세한 냅킨으로 덮여 트레이 또는 대형 평면 접시에 제공 될 수 있습니다.
성분 :- 퍼프 페이스트리 500 g
- Apple 2 개.
- 아몬드 60 g
- 버터 40 g
- 달걀 닭 1 개.
- 설탕 40 g
- 계피 가루 0.5 tsp.
- 아몬드 꽃잎 20 g
- 1 단계 tartlet을 준비하기 위해 기성품 퍼프 페이스 트리, 1-2 탕수육, 아몬드, 계란, 버터 및 설탕을 준비합니다.
- 2 단계 설탕과 부드럽게 버터를 결합, 아몬드 분쇄와 계피를 추가합니다.
- 3 단계 다음에 달걀 1 개를 알에 넣습니다.
- 4 단계 부드럽게 될 때까지 모든 것을 잘 섞어 라.
- 5 단계 Apple wash, peel and fine chop.
- 6 단계 지침에 따라 퍼프 페이스트리를 준비하십시오. 컵 케익이나 컵으로 타르트 렛을 짠다.
- 7 단계 양피지로 덮여있는 베이킹 시트에 빌릿을 놓습니다. 다음 각 tartlet를위한 1-2의 찻 숱가락 아몬드 크림을 두십시오.
- 8 단계 사과 조각을 넣고 아몬드 꽃잎을 뿌립니다.
- 9 단계 예열 된 오븐에서 180 ° C로 10-15 분간 굽습니다.