과학은 그 맛이 유 전적으로 결정되었으며, 쓴 맛을 지닌 요리에 대한 어떤 사람들의 사랑에 책임이있는 유전자조차도 확인되었습니다. 그러나 우리가 성장하는 아기에 대해 이야기한다면, 그것은 맛의 형성을 결정 짓는 유전학이 아니라 기능, 습관 및 성향을 가진 가족입니다. 초기 양분 경험은 양수가 삼켜 질 때 utero에서 여전히 빵 부스러기에 의해 획득됩니다. 양분은 엄마가 사용하는 제품과 마시는 제품에 따라 다릅니다. 쓴 맛이나 급성을 선호한다면, 미래의 아기는 모유 수유 중에도 엄마의 중독이 남아 있다면 그렇게 생각합니다. 미이라는 흡연이 부정적으로 아이의 식욕에 영향을 미친다는 것을 명심하십시오! 그런데, 6 개월까지 아기는 요구에 따라 유방이 주어지며,이 나이까지 주스와 으깬 감자는 제공하지 않습니다.
1 학년
영양 상태는 조기부터 형성되며,이시기에는 취향과 음식 섭취를위한 절차가 마련됩니다. 부스러기를 줄이려면이 점을 고려해야합니다. 작은 아이조차도 어떤 종류의 음식을 제공하고, 그 맛과 미적인 특성은 무엇이며, 어떤 조건에서 음식을 먹을지 무관하지 않습니다. 아기는 단맛, 짠맛, 부정적 - 쓴맛과 신맛에 긍정적으로 반응 할 수 있습니다. 감칠맛이 덜한 아이들은 야채를 좋아하고, 신맛을 내며, 과일을 더 먹습니다.
식욕 형성에 중요한 역할은 상호 보완 적이며 6 개월에서 2 단계로 시작됩니다. 첫 단계에서는 채소를 넣은 감자와 포를 넣고 7 개월 후에 고기 퓌레를 더합니다. 아이가 처음에 인공 수유를하는 경우, 3 개월까지 먹이를 먹는 것은 엄격하게합니다. 3.5 시간 또는 하루에 6 번. 4 개월 동안 6 개월부터 주스와 과일 퓌레가 소개됩니다 - 죽 7 개월부터 고기 퓌레까지 하루 5 번 먹습니다. 아기는 생후 1 년 동안 유혹하여 새로운 음식과 요리를받습니다. 모유 수유를하는 아이들은 표준 내용물과 단조로운 맛의 혼합물에 대해 보완 식품에 적응할 수 있습니다.
엄마의 속임수
4 세까지, 부모님, 특히 엄마가 맛에 영향을줍니다 - 그녀가 사랑하고 그에 따라 준비하면 아이가 먹습니다. 맛을 형성하십시오 : 음식의 냄새, 일관성, 구조 및 외관.
준비된 식사의 냄새와 유형은 소화기를 유발하고 자극을 유발할 수 있으며 반대로 아이들이 지각 할 수없는 경우 천천히 식을 수 있습니다. 식욕이 어딘가에서 사라지고 아기는 부끄러워지고 변덕 스럽습니다. 예를 들어, 별표 또는 피라미드 모양의 밝은 받침 접시에 부스러기를 뿌린 비벼 진 당근을 넣은 같은 코티지 치즈는 모양없는 덩어리보다 어린이의 관심을 끌 것입니다.
7-8 개월 후에 어린이에게 투여되는 음식의 일관성은 액체, 반 액체, 점성, 두껍고 확고합니다. 균질화 된 식품은 4-6 개월, 6-9 개월은 퓌레, 9 개월 이상은 거친 것입니다. 1.5 세부터 아기는 고기, 닭고기, 커틀릿, 미트볼, 뼈없는 생선을 제공 할 수 있으며 별도로 제공됩니다. 새로운 음식이 감지되지 않으면 어머니는 인내심, 인내심을 보여주고 모양, 색 및 냄새를 바꾸면서 다시 제공해야합니다.
제품의 조합은 다양한 맛의 형성에 필요하며 고급 단백질, 지방, 탄수화물, 식물성 섬유 및 비타민으로 어린이의 몸의 식욕, 소화율 및 채도를 높입니다. 접시의 구성은 2-4 가지 구성 요소의 일 구성 요소 및 다중 구성 요소가 될 수 있으며, 예를 들어 낙농 제품 또는 야채가있는 고기와 과일을 결합 할 수도 있습니다.
합리적인 복용량과 조합의 자연 풍미가 식욕을 향상시킵니다. 베이 잎, 딜, 파슬리, 셀러리, 양파와 마늘을 선호하십시오 (지난 3 년까지, 마지막 2 가지 구성 요소는 열처리를 거친 복잡한 요리의 일부로 만 신선한 것을주지 않으려 고합니다), 지상 커민. 하지만 불타는 향신료와 후추로 기다릴만한 가치가 있습니다!
모든 것이 중요합니다!
음식을 섭취하는 분위기도 매우 중요합니다. 식탁에서의 상황이 불안하다면, 저녁 식사와 함께 저녁 식사는 아이에게 기쁨을 가져다주지 않을 것입니다. 아기는 강제로 먹는 것이 좋습니다. 아이들이 음식을 먹거나 책을 읽지 않거나 TV를 켜지 말고 동물을 태우지 말고 웃지 마라. (그리고 일이 일어난다.) -이 모든 것이 산만 해지고 소화를 방해한다.
식탁에서 독립하는 기술은 또한 좋은 식욕의 형성에 기여합니다. 아이가 숟가락, 포크, 나이프를 소유하는 것을 배우는 것이 빠를수록 먹이에 문제가 덜 생깁니다.
3 세 때 유아 는 이미 숟가락이 4 개, 포크가 4 개가 있어야하며, 5 번째 해에는 아이를 식탁 용 나이프에 소개해야합니다. 나를 믿으십시오, 두려워하지 마십시오, 아이들은 쉽게 새로운 기술을 배우게됩니다. 물론, 아이의기구에있는 칼은 둥글 둥글 둥글어야 특별한 것이어야합니다. 음, 아기를 냅킨으로 소개하는 것은 가능한 한 빨리해야합니다.
아름답게 먹은 음식은 아이들에게 긍정적 인 감정을 일으키고 조건 반사를 형성합니다. 이는 아이들이 영웅적 식욕이 다르지 않다면 특히 중요합니다.
매 시간마다 먹이를주는 것은 좋은 식욕의 마지막 구성 요소가 아닙니다. 4-6 세의 나이에 아기는 하루에 4-6 번 먹어야합니다. 주요 식사의 요리는 적어도 세되어야합니다 : 첫째, 둘째 및 셋째.
원래 어린 시절부터
현재 많은 제품이 있음에도 불구하고 사회적, 경제적, 심리적 인 이유로 소비자 모집이 감소하고 있습니다. 대부분의 어린이들은 명확한식이 요법을하지 않고, 머그잔, 컴퓨터 및 TV의 혼잡 함으로 인해 고칼로리, 탄수화물 및 세련된 요리로 대체되는 합리적인 메뉴를 제공합니다. 물론, 가장 쉬운 방법은 수프, 죽, 유제품 대신에 칩, 감자 튀김, 크래커, 피자를 먹여서 달콤한 소다로 채워진 액체를주는 것입니다 ... 불행히도 아이들은 "해로운"음식을 아주 즐겁게 먹지만 쉽게 설명 할 수 있습니다. 대부분의 성분은 혀의 미뢰를 자극하는 소위 맛 향상제 (taste enhancers)를 포함하지만, 그러한 음식의 사용은 소화의 자연적인 메커니즘을 방해하고 위장관 질환을 유발하며, 대체로 근육량을 감소시킵니다 지방 조직에.
아이들은 우유 제품을 조금 섭취하기 때문에 칼슘 광물의 근원 인 뼈 시스템이 손상됩니다 : 척추가 구부러지고 자세가 깨지고 뼈가 부서지며 전반적인 성장이 느려집니다. 그리고 인스턴트 식품, 토마토 소스, 블랙 커피의 초과는 신체에서 칼슘의 추가 배설을 촉진합니다.
식이 요법에서 탄수화물의 함량이 증가하면 비만과 당뇨병이 발생합니다. 특히이 질환에 유전적인 경향이있는 경우 특히 그렇습니다.
아이에게 부정적인 영향과 테이블 소금의식이에 과량으로 체내의 수분 유지, 옥살산염의 형성 및 혈압 조절 메커니즘의 침해. 그러한 어린이들은 대사성 질환, 소변 산질 및 고혈압 질환의 발병을위한 후보자입니다. 그래서 대부분의 질병은 청소년뿐 아니라 어른들도 어린 시절부터 온 것으로 밝혀졌습니다 ...
슬픈 그림!
건강과 비만, 당뇨병, 빈혈, 변비 및 기타 질병의 예방 요인 인 야채와 과일에 대한 어린이의 사랑을 형성하는 것이 중요합니다.
아이들은 매우 감수성이 좋고 시사하는 바입니다. 따라서 좋아하는 음식과 사랑하지 못한 음식에 대해 이야기하는 동안 가치가 없으며 음식의 장점과 해를 설명하는 것이 더 좋으며 음식에 대한 많은 문제가 스스로 사라질 것입니다. 그래서, 아이의 정확하고 합리적인 영양은 그의 건강과 부모의 평화 보장입니다.