새해에는 절묘하게 맛있는 요리로 사랑하는 사람을 진정으로 기쁘게 해드립니다. 우리는 새해 요리의 재미있는 조리법을 사진과 함께 제공합니다.
2016 년 새해 맛있는 요리 - 닭고기와 아보카도 샐러드
- 치킨 - 350 g
- 아보카도 - 2 개
- 고수풀 - 1 광
- 파 20 g
- 마요네즈 - 2 큰술. l.
- 라임 쥬스 - 2 큰술. l.
- 소금, 후추 - 맛보기
준비 방법
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소금에 절인 물에 닭고기를 삶는다. - 큰 조각으로 자른다.
- 돌에서 아보카도를 껍질을 벗기십시오. 이렇게하려면 전체 길이를 반으로 자르고 두 조각을 다른 방향으로 부드럽게 비틀어 분리하십시오. 그런 다음 껍질을 벗기십시오.
- 아보카도 펄프는 커다란 큐브로 자르고 용기에 넣고 석회 주스 (1 tbsp 주스 만 사용)와 소금을 부어야합니다.
- 녹색 양파를 씻어 그것을 잘라.
- 고수풀을 헹구고 잘게 썰어 라.
- 용기 믹스 마요네즈, 라임 주스 (1 큰술), 검은 후추를 추가합니다.
- 이제 큰 샐러드 그릇에 닭고기와 봄 양파를 놓고 마요네즈로 물을 섞어 철저히 섞으십시오. 모든 닭고기 조각을 치는 드레싱을 조심하십시오.
- 마지막에 아보카도와 다진 실 란 트로를 넣고 다시 섞는다.
- 봉사 할 때 아보카도의 얇은 조각과 여러 올리브로 샐러드를 장식 할 수 있습니다.
사진으로 새해의 요리법 - 빵 부스러기의 닭
필요한 재료 :
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빵 부스러기 - 1,5 컵 - 올리브 오일 - 1 큰술. l.
- 파르 메산 치즈 - 150 g
- 밀가루 - 0.5 컵
- 마늘 - 3 정향
- 검은 후추 - 0.5 tsp.
- 소금 - 1 큰술. l.
- 닭 가슴살 - 4 개
- 계란 2 개 세트
- 물 - 1 tbsp. l.
- 모짜렐라 치즈 - 유리 1 개
- 토마토 소스 - 2 컵
- 바질 - 2 잎
준비 방법
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큰 스튜 냄비에 빵 부스러기와 올리브유를 놓으십시오. 중간 열을 가하고 매우 자주 저어줍니다. - 크래커가 갈색 빛을 띠면 불에서 꺼내서 그릇에 부어서 식힌다.
- 마늘을 껍질을 벗기고 갈아서 가급적 마늘을 통과시킵니다.
- 비스킷을 식힌 다음 밀가루, 소금, 후추, 다진 마늘을 다른 용기에 넣고 잘 섞습니다.
- 큰 강판에 파르 메산 치즈를 문지르면 약 반 정도의 유리 잔을 얻어야합니다.
- rusks가 냉각하자마자, 강판 치즈를 첨가하고 잘 섞는다.
- 오븐을 200 ℃로 예열하십시오.
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뼈와 피부뿐만 아니라 뚱뚱한 닭 조각을 깨끗이합니다. - 닭 가슴살을 칠판에 놓고 망치로 가볍게 때려 눕힌다. 종이 수건으로 조각에서 과도한 수분을 제거하십시오.
- 계란 두 개를 가지고 단백질에서 노른자를 분리하십시오. 요리에는 두 알의 단백질과 한 알의 노른자가 필요합니다.
- 닭고기 조각을 접시에 넣고 거기에 노른자와 단백질, 물을 부어 넣는다. 저어.
- 포크 나 집게를 사용하여 각 조각을 밀가루, 단백질을 넣은 노른자, 빵 부스러기와 치즈를 차례로 넣으십시오.
- 오븐을 200 ℃로 예열하십시오. 굽기 쟁반에 굽기를위한 포일을두고, 정상에 닭 조각을 놓으십시오. 특수 회절 격자에 닭고기를 놓을 수도 있습니다.
- 약 15 분 동안 닭고기를 굽는다.
- 서빙 할 때, 지상 토마토 향미료를 가진 토마토 풀의 각 조각을 퍼지하고 비벼 진 모짜렐라 치즈로 뿌리십시오.
