- 돼지 고기 - 500 그램
- 버섯 - 250 그램
- 치즈 - 200 그램
- 활 - 2 개
- 마요네즈 - 100 그램
- 소금, 후추 - - 맛에
버섯은 찬물에 넣어 약 15 ~ 20 분 동안 요리합니다. 조리 중에 나타나는 거품은 끊임없이 제거됩니다. 고기를 약 1-2cm 두께로 자르고 고기를 가볍게 치십시오. 소금과 후추로 고기를 문지른다. 준비한 고기는 내열성 요리에 넣어. 마요네즈의 얇은 층으로 고기를 감싸주십시오. 우리는 양파를 얇은 하프 고리로 자른다. 치즈는 중간 강판에 문지릅니다. 다진 양파를 펼치십시오. Solim and pepper. 그런 다음 버섯 모양을 만드십시오. 그리고 마침내, 강판 치즈를 뿌려 뿌리십시오. 오븐에 따라 30-40 분 동안 180도 굽습니다. 완료! 서빙, 물론, 뜨거운.
분수 : 6