잉어에 관한 흥미로운 사실 잉어는 어부들과 일반인들 사이에서 매우 인기있는 물고기입니다. 잉어의 고향은 중국으로 간주되며 고대부터 번식했으며 중국 황제는 잉어를 아주 좋아했습니다. 그런 다음 잉어는 아시아에 분포되어 유럽에 도착했습니다. 그리스어로 "carp"라는 단어는 "과일", "추수"를 의미합니다. 이 물고기는 여신 비너스에게 헌정되었고 다산의 상징으로 여겨졌습니다. 호기심 많은 사실 - 잉어의 수명은 수십 년에서 수세기의 범위 일 수 있습니다. 그래서 물고기의 나이가 226 년 이었기 때문에 하나코라는 잉어는 몇 명의 소유자와 함께 살았습니다.
성분 :- 잉어 1000g
- 양파 3 개.
- 크림 500 ml
- 소금 추가 2 핀치
- 후추 검은 땅 2 핀치
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 50 ml
- 1 단계 주요 성분 : 잉어, 양파, 해바라기 기름, 크림.
- 2 단계 잉어는 비늘에서 깨끗이 제거됩니다. Solim and pepper.
- 3 단계 양파를 고리 모양으로 자릅니다.
- 4 단계 양파에 생선 배의 양파를 채 웁니다.
- 5 단계 잉어를 해바라기 기름으로 미리 윤이 난 베이킹 시트에 뿌리고 생선에 크림을 붓습니다.
- 6 단계 그런 다음 180 ℃의 온도에서 30-40 분 동안 오븐에 넣습니다.