- 치킨 필렛 - 300 그램
- 계란 - 5 개
- 자두 - 150 그램
- 월넛 너트 - 100 그램
- 치즈 - 100 그램
- 마요네즈 - 100 밀리리터
- 소금 - - 맛에
우선 닭고기 필레를 요리합시다. 요리 할 때 - 차가운 물에 담고 뚜껑이없는 중불에서 끓인 후 다시 끓여서 20 분 동안 요리하십시오. 삶은 필레를 작은 조각으로 나눕니다. 비슷하게 잘게 자른 자두. 너트는 블렌더로 뭉개진다. 계란은 끓인다. 단백질을 노른자에서 분리하십시오. 우리는 단백질을 미세하게 빻습니다. 노른자위는 똑같이 훌륭한 강판을 문지른다. 우리는 치즈를 작은 강판에 문지른다. 우리는 직접 샐러드를 만들기 시작합니다. 우리는 샐러드 그릇 (지름 약 20-25cm)을 가지고 바닥에 다진 치킨 필레를 넣습니다. 치킨 필렛에 마요네즈 한 장을 바른 다음, 강황 된 노른자를 뿌리고 마요네즈의 얇은 층을 다시 첨가하십시오. 우리는 자른 자에 자두를 놓습니다. 자두는 샐러드를 고정시키기 위해 마요네즈로 가볍게 기름칠합니다. 다음으로 치즈 층이 있습니다. 전통적으로 마요네즈에 기름을 바릅니다. 다음 - 너트에 다진 호두 레이어, 우리는 마요네즈의 얇은 레이어를 넣어. 마지막으로 우리 샐러드의 마지막 층은 강판 단백질 층입니다. 그는 위에서 윤활 될 필요가 없습니다. 그것은 아름다움을 가져 오는 것 - 다이얼 자체를 만드는 것만 남아 있습니다. 조리법의 다이얼에 대한 재료는 표시하지 않습니다. 얇은 연어, 삶은 당근, 게 막대기 등 무엇이든 다이얼을 만들 수 있기 때문입니다. 샐러드는 냉장고에 서서 잡기 위해 몇 시간이 걸립니다. 그리고 나서 그것을 축제 테이블에 올려 놓을 수 있습니다. 식욕을 돋우십시오!
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