콜레스테롤이란 무엇입니까?
생물학적으로 콜레스테롤은 스테롤의 가장 중요한 대표 물질 중 하나입니다 - 천연 생물학적 활성 물질의 스테로이드 군에 속하는 유기 물질. 이전에 말했듯이, 그것은 신진 대사에 직접적인 역할을합니다.
그러나 콜레스테롤에는 여러 가지 부정적인 특성이 있습니다. 그래서 그 높은 함량은 죽상 동맥 경화증의 발달로 이어질 수 있습니다. 혈중 농도의 증가는 당뇨병, 통풍, 고혈압, 갑상선 기능 저하증, 비만, 뇌 순환 장애, 간 질환 및 기타 질병에서 관찰 될 수 있습니다. 예를 들어, 급성 및 만성 장 질환, 간에서의 혈액 정체로 인한 심부전, 다수의 전염성 질환, 갑상선 기능 항진증과 같은 콜레스테롤 수치의 감소가있을 수 있습니다.
콜레스테롤은 물에 녹지 않지만 알코올, 에스테르, 아세톤, 기타 유기 용제 및 식물 및 동물 지방과 같은 물질에 용해 될 수 있습니다. 지방산과 반응 할 때 에스테르를 형성하는 능력에서 콜레스테롤의 주요 생물학적 중요성. 이러한 반응으로 콜레스테롤에 대한 혈액 검사를 얻는데 사용되는 강하게 착색 된 화합물의 출현이 관찰됩니다.
콜레스테롤 기능
콜레스테롤은 여러 생리 기능을 가지고 있습니다. 인체, 성 및 코티코 스테로이드 호르몬, 비타민 D3에 담즙산을 형성합니다.
그것은 인체의 모든 세포에 포함되어 그들의 형태를지지합니다. 세포막 구성에있어 세포로 들어가서 빠져 나가는 모든 물질에 대한 선택적 투과성을 보장합니다. 그는 또한 세포 효소의 활성을 조절하는 과정에 참여합니다.
신체에서 독소를 분해하고 제거하는 과정도 콜레스테롤의 참여로 이루어집니다. 담즙산으로 전환하면 담즙의 일부이며 음식물을 소화시키는 과정에 적극적으로 참여합니다. 간 질환은 콜레스테롤의 생성 및 방출의 붕괴에 기여하며, 이는 혈관에서의 유지 및 혈관 내 죽상 경화 플라크의 형태로의 침착을 유도한다.
하루 동안 인체에서 콜레스테롤 약 500mg이 담즙산으로 산화되면 대변으로 거의 같은 양이 피부 지방과 함께 방출됩니다 - 약 100mg.
"유용"및 "유해한"콜레스테롤
콜레스테롤은 인간과 동물의 혈액 단백질 - 지방 복합체 (지단백질) 플라즈마의 일부입니다. 이러한 복합체 덕분에 조직과 기관으로 옮겨집니다. 성인 신체의 저밀도 지단백 복합체 (LDL)는 콜레스테롤의 약 70 %를 함유하고 있으며, 그 중 약 9-10 %가 VLDL (very low density lipoproteins)의 일부이며 콜레스테롤의 약 20-24 %가 고밀도 지단백질 (HDL) . 죽상 동맥 경화증을 유발하는 죽상 동맥 경화 플라크 (atherosclerotic plaques)의 형성을 촉진하는 것은 LDL입니다. 그것은 LDL의 구성에 있으며 "유해한"콜레스테롤입니다.
그러나 HDL에는 항 죽상 경화 효과가 있습니다. 연구에 따르면 일부 동물의 혈액에서 그의 존재가 죽상 동맥 경화증을 일으키지 않는 것으로 나타났습니다. 따라서 HDL에는 "유용한"콜레스테롤이 포함되어 있으며, 콜레스테롤은 간에서 이화 작용을 위해 전달됩니다.
이전에는 모든 콜레스테롤이 죽상 동맥 경화증의 원인이라고 여겨져 의사들은 높은 함량의 식품 사용을 줄 이도록 권장했습니다. 오늘날 죽상 경화증의 원인은 정확히 LDL의 근원이며 포화 지방산이 풍부한 동물성 지방이라는 사실이 이미 알려져 있습니다. 아테롬성 동맥 경화증은 또한 탄수화물을 생성 시키며, 탄수화물은 몸에 쉽게 흡수되며 과자, 빵에서 대량으로 섭취됩니다. 그러나 HDL의 근원 인 인간 식단에 식물성 지방, 즉 "유용한"콜레스테롤이 존재한다는 것은 아테롬성 경화증의 예방이기 때문에 매우 중요합니다.
혈액 속의 콜레스테롤 함량의 표준
혈액에 함유되어있는 어떤 물질에 대해서도 콜레스테롤은 내용물에 대한 규범을 가지고있는 반면, 남성의 경우에는 지표가 더 높습니다. 따라서 총 콜레스테롤은 3.0-6.0 mmol / L 수준이어야하며 정상 콜레스테롤 수치는 1.92-4.82 mmol / l이며 "유용한"(HDL) - 0.7 mg / 2.28 mmol / l.