- 어떤 녹지의 큰 무리 - 1 조각
- 전구 - 2 개
- 버터 - 3 예술. 숟가락
- 빵 부스러기 - 50 그램
- 계란 2 개 세트
- 감자 - 3 조각
- 밀가루 - 3 Art. 숟가락
- 닭고기 국물 - 1 리터
- 검은 후추 완두콩 - 2 개
- 소금 - - 맛에
성분 녹색을 분류하고, 씻고 말리고 철저하고 세세하게 잘게 썰어 그릇에 담고 음식 필름으로 덮습니다. 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체를 자른다. 분쇄하고 검은 후추를 첨가하십시오. 빵 부스러기를 그릇에 넣으십시오. 녹은 버터에 양파를 볶습니다. 열에서 제거하십시오. 양파 중 1/3을 빵 부스러기로 옮깁니다. 남은 양파는 제쳐두고 breadcrumbs 달걀, 지상 후추와 맛을 소금 추가, 철저하게 섞는다. 완성 된 반죽 롤에서 긴 소시지를 2-2.5 cm 두께로 자르고 1.5 cm 너비의 조각으로 자르고 식품 필름으로 덮습니다. 작은 조각으로 잘라 감자를 껍질. 닭고기 국물을 삶아서 고열로 감자를 넣고 7 분 정도 익힌다. 열에서 제거하고, 으깬 감자로 으깨십시오. 팬을 다시 시작하고 화재를 최소한으로 줄이십시오. 남은 양파는 가루로 부드럽게 섞어서 수프에 넣고 잘 섞는다. 저온에서 요리하고, 때로는 약동합니다. 3 분. 마지막에 수프 채소와 만두를 넣고 7 분 동안 요리하십시오. 필요한 경우 소금으로 맛을 낸다. 사워 크림과 함께 제공하십시오.
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