- 12 g 젤라틴,
- 8 빨간 오렌지,
- 4 노른자,
- 100 gr. 과립 설탕,
- 500 ml. 지방 크림,
또한 :
- 비스킷 케이크 3 개 (지름 26cm, 두께 약 1cm)
- 오렌지 confiture 600g
준비 방법 :
강판에 1 개의 주황색 창살을 바르십시오. 5 개의 오렌지에서 주스를 짜내십시오. 250 ml를 섞는다. 노른자, 설탕 및 풍미를 가진 주스. 온수 욕조에서 치십시오. 우리는 젤라틴을 도입하고 용해시킵니다. 차가운 물에 담그고 서늘하게하십시오. 우리는 젤라틴 크림에 크림을 소개합니다.
우리는 케이크 150 그램에 퍼졌다. Confiture. 우리는 그 케이크 주위에 반지를 두었습니다. 우리는 크림의 절반을 낳습니다. 우리는 두 번째 케이크 150 gr을 퍼뜨렸다. Confiture와 첫 번째에 누워. 그것에 우리는 남은 두 번째 크림을 놓고 세 번째 케이크를 덮습니다. 우리는 3 시간 동안 냉장 보관합니다.
케이크 표면에 윤활제 150 gr을 바르십시오. Confiture. 우리는 오렌지를 닦아서 조각으로 자르고 토러스에 놓습니다. confiture와 주스의 혼합물로 유약. 잎을 멜리사 잎으로 장식합니다.