- 설탕 가루 - 유리 1 개
- 버터 - 100 그램
- 다크 초콜릿 - 150 그램
- 베이킹 파우더 - 2 작은 스푼
- 즉석 커피 - 2 품목. 숟가락
- 밀가루 - 2.5 컵
- 계피 - 1 st. 한 숟가락의
- 계란 - 4 개
- 설탕 - 1,5 컵
- 소금 - 핀치 1 개
1. 알을 그릇에 치고 약 5 분 동안 믹서로 그들을 치십시오. 그런 다음 달걀 설탕에 약간의 소금을 더하고 약 2 분 동안 더 치십시오. 2. 다크 초콜릿과 버터가 물에 녹 으면서 (균질 한 질량을 가져야 함). 조금은 시원하게하고 치한 달걀에 모든 것을 추가하십시오. 전체 질량이 철저히 섞이면 믹서를 사용할 수 있습니다. 3. 계피, 베이킹 파우더 및 밀가루를 섞는다. 그런 다음 초콜릿 달걀 덩어리에이 모든 것을 첨가하십시오. 4. 우리는 손을 잘 섞어 반죽이 매우 부드러워 져서 냉장고에 (또는 밤새도록) 약 1-2 시간 동안 담아 야합니다. 반죽이 식 으면 플라스틱처럼 보일 것입니다. 5. 팬은 제빵 용 양피지로 덮여 있으며 반죽 (호두 크기)에서 공을 만들고 베이킹 트레이에 공을 넣어 가루 설탕으로 뿌립니다. 우리는 예열 된 오븐에서 11 분을 보낸다. 온도는 180도이다. 6. 그런 다음 쿠키를 식혀서 봉사 할 수 있습니다.
분무 : 8