- 쿠키 - 250 그램
- 버터 -10 아트. 숟가락
- 젤라틴 - 3 티스푼
- 레몬 주스 3 개들이
- 설탕 - 1/4 컵
- 크림 지방 - 1 3/4 유리
- Mascarpone 치즈 - 225 그램
- 크림 치즈 - 250 그램
- 바닐라 - 맛 보러 가기
- 딸기, 가루 설탕 - 취향 (장식용)
1. 쿠키를 갈아서. 버터를 녹이고 과자 부스러기와 섞으십시오. 생성 된 혼합물을 몰드에 넣는다. 2. 젤라틴은 레몬 주스에 담그고 1 시간을 더한다. 스푼의 물. 완전히 녹을 때까지 수 욕조에서 젤라틴을 섞는다. 3. 크림을 채찍질하고 크림 치즈, 마스카 포니, 바닐라, 설탕 및 기성품 젤라틴을 점차 첨가하십시오. 4. 크림 같은 덩어리를 버터가있는 쿠키에 넣으십시오. 치즈 케이크의 표면을 정렬하고 냉장고에 넣어. 그것은 몇 시간 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다, 당신은 밤에 그것을 남길 수 있습니다. 열매와 가루 설탕으로 장식하십시오. 베이킹없이 치즈 케이크를 테이블에 제공 할 수 있습니다.
분수 : 6