크랜베리 "5 분"에서 잼 - 단계별 제조법
과자없는 크랜베리 잼의이 변이는 대중에게 불릴 수있다. 그리고 그의 준비 때문에, 당신이 이미 제목에서 추측했기 때문에, 그것은 단지 5 분이 걸릴 것입니다. 또한 신선한 딸기와 냉동 딸기를 함께 사용할 수 있습니다. 잼의 품질과 맛에 영향을주지 않습니다.
필요한 재료 :
- 크랜베리 - 1kg
- 과립 설탕 - 1.6 kg
- 끓인 물 - 600 g
단계별 지침 :
- 우리는 크랜베리의 열매를 통해 분류하고 나뭇 가지와 잎을 제거합니다. 우리는 나쁜 열매를 버린다.
- 크랜베리는 흐르는 물로 씻어서 유리에 물을 주면 소다에 던져집니다. 쟁반이나 수건에 묻혀 건조하게하십시오.
- 우리는 열매 설탕으로 잠들고 냄비에 물을 절반 부어 넣습니다. 우리는 그것을 그것을 불에 태우고 그것을 끓여야합니다.
제발 제발! 냄비는 반드시 두꺼운 벽이 있어야 잼이 타지 않습니다.
- 우리는 끓는 것을 기다리고 또 5 분 동안 끓인다.
- 뚜껑으로 잼을 덮고 밤 동안 따로 보관하십시오.
- 아침에 우리는 크랜베리에서 불에 잼이있는 팬을 다시 넣습니다. 종기가 생기고 5 분 후에 꺼집니다.
중요! 숟가락이나 스푼으로 거품을 끊는 것을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면 잼이 투명 해지지 않습니다.
- 잼과 뚜껑을 위해 용기를 소독하십시오. 또 다른 따뜻한 잼을 항아리에 붓고 감았습니다. 항아리를 따뜻한 장소에서 거꾸로 식 힙니다. 냉각 후에 우리는 잼을 냉장고 안으로 옮깁니다.
사과와 크랜베리 잼 - 단계별 제조법
잼 보내기를 선호하는 사람들을위한 좋은 요리법. 그것의 견실함에서, 과일 퓌레를 닮는다, 그래서 유용한 무언가를 먹기 위하여 이렇게 쉽게이지 않는 어린 아이들을 위해 아주 유괘하다.
필요한 재료 :
- 설탕 - 2 kg
- 크랜베리 - 1.5 kg
- 사과 - 0.5 kg
단계별 지침 :
- 흐르는 물 밑에 나의 크렌베리를 씻고, 지팡이 및 나뭇 가지를 제거하십시오.
- 사과는 씻어서 껍질을 벗기고 조각이나 빨대로 자릅니다.
- 열매는 5 분 동안 끓는 물에서 요리합니다. 크렌베리를 소쿠리에 부어서 부드럽게 될 때까지 여러 번 끓는 물통에 담그십시오.
- 마찬가지로 우리는 사과를 10 분 동안 가열합니다.
- 열매를 불에 태워서 불에 태워 버리십시오. 우리는 30 분 동안 요리한다. 15 분 후에 크랜베리 요리가 사과를 더합니다. 요리가 끝나기 몇 분 전에 레몬이나 계피를 넣어 맛을 낼 수 있습니다.
마르 멜로와 크랜베리 잼 - 단계별 제조법
크렌베리처럼, 마르 멜로는 매우 건강합니다. 따라서, 하나의 레시피에서 그들을 사용하면, 당신은 잼 요리가 아니라 약용 물약이라고 말할 수 있습니다. 또한 두 구성 요소가 완벽하게 결합되어 서로의 취향을 강조합니다.
필요한 재료 :
- 크랜베리 - 0.5 kg
- 마르 멜로 - 0.5 kg
- 과립 설탕 - 0.5 kg
- 물 - 200 ml.
- 생강 뿌리 - 4cm
단계별 지침 :
- 우선, 시럽을 요리하십시오 : 불에 요리 잼을위한 콘테이너를두고, 물을 따르고 설탕을 따르십시오. 가끔 흔들어서 끓으십시오. 설탕이 녹을 때, 몇 분 동안 부어 봅시다.
- 우리는 아이바 (Aiva)를 씻어서 큐브로 자르고 선생님에게 던지십시오. 우리는 마멀레이드를 보면서 20 분 동안 요리합니다 - 반투명해야합니다.
- 이전에 씻어서 껍질을 벗기고있는 크랜베리와 생강 전체 뿌리를 넣으십시오.
- 두껍게하기 전에 약 30 분 요리하십시오. 우리는 생강의 뿌리를 얻습니다.
- 우리는 미리 멸균 된 항아리에 맛있는 음식을 쏟아 내고 그들을 말아 올립니다.