구운 야채는 맛있습니다!))) 야채의 시각은 눈에 띄게 있지만, 그러한 야채의 캐비어는 식물성 기름에 과부하가없고, 맛이 좋고 구조가 부드럽습니다. 이 요리는 삶은 감자, 밥 또는 죽에 샐러드 같이 빵에 퍼짐으로 안전하게 사용될 수있다. 야채 덩어리는 부정한 형태로 표시됩니다.
성분 :- 가지 800 g
- 후추 달콤한 2 PC입니다.
- 토마토 300 g
- 양파 3 개.
- 마늘 2 정향
- 완두콩 검정 3 개입니다.
- 파프리카 달콤한 땅 3 g
- 해바라기 기름 1 tbsp. l.
- 설탕 4g
- 1 단계 : 가지, 달콤한 후추, 양파, 마늘, 식물성 기름과 향신료를 준비하십시오.
- 2 단계 깨끗한 가지, 토마토 및 불가리아어 후추를 베이킹 접시 또는 곰팡이에 담급니다. 혹시 칼로 약간 찔러서 구울 때 부서지지 않도록하십시오.
- 3 단계 오븐에 넣고 약 30 분 동안 어두운 곳이 될 때까지 200 ° C에서 베이킹합니다. 완전 냉각 될 때까지 오븐에 그대로 두십시오.
- 4 단계 부드럽게 모든 야채의 살을 제거하십시오. 가지에서 가지를 잘라 내고, 채소를 자르고, 숟가락으로 살을 숟니다. 잘게 잘랐다.
- 5 단계 또한 토마토의 살을 잘라내어 피부와 고추를 제거하고 핵을 씨앗과 피부로 제거합니다.
- 6 단계 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 큐브에 넣고 식물성 기름을 넣고 설탕을 넣습니다. 마지막에 잘게 잘린 마늘을 넣고 2 분 정도 따뜻하게하고 열에서 꺼내십시오.
- 7 단계 야채에 양파와 마늘을 넣습니다. 소금 맛, 향신료를 추가합니다. 나는 박격포와 파프리카에 후추를 넣었고 아직도 말린 회향에 저항 할 수 없었습니다.
- 8 단계 볶다, 맛. 필요하다면 소금이나 향신료를 넣으십시오. 캐비아는 따뜻하고 차가운 형태로 맛있습니다.