채소와 밀은 왜 그렇게 유용합니까? 사실 인간과 동물은 비타민을 합성 할 수 없습니다. 그들은 음식으로 그들을 받아야합니다. 비타민이 부족하면 비타민 결핍이 나타나고, 피로, 무관심 및 질병에 대한 내성 감소로 인해 먼저 나타납니다. 그리고 나서 각기의 흔적이 있습니다. 이것은 신체의 일부 비타민이 실질적으로 결핍되어있을 때 심각한 기능 부전입니다. Hypovitaminosis 덜 깊은 불충분 한 상태입니다. 인구의 상당 부분 (특히 겨울과 봄철)은 잠재적 인 비타민 결핍으로 고통 받고 있습니다. 따라서 다양한 종류의 녹지와 발아 한 밀이 한 사람에게 중요한 중요성을 부여합니다.
추운 기간에 에너지 비용을 회복하는 데 필요한 무거운 단백질식이 요법 이후 봄에 우리는 기쁘게 더 밝은 식물성 식품으로 전환합니다. 유기체는 겨울 동안 축적 된 슬래그를 제거해야합니다. 그리고 지구상의 모든 생명체의 봄철 재생과 완전히 일치하는 신진 대사를 활성화하십시오. 여기에서 우선, 초록색이 특별한 부드러움, 뛰어난 맛 및 향기로 구별되는 우리를 도울 것입니다. 또한 근육의 정상적인 작용을 자극하고 지원하는 비타민, 특히 비타민 E 또는 토코페롤을 상당량 보유하고 있습니다. 밀과 채소는 또한 무기 염과 필요한 유기산을줍니다. 그 (것)들에 붙어 있던 녹색 조미료의 유일한 풍미는 정유를 포함했다. 녹지가 식욕을 자극하고 소화를 돕습니다. 녹색 섬유가 장의 운동 기능을 자극하기 때문입니다. 인간에게 유용한 특성이 녹색 식물의 다른 유형인지 봅시다.
밀
밀은 적당히 사용된다면 어떤 형태로든 유용합니다. 그것은 세계 인구의 좋은 절반을위한 영양의 기초입니다. 밀은 귀중한 단백질, 섬유질, 다양한 효소가 풍부합니다. 이 시리얼에는 많은 비타민 E와 B1이 있습니다. 또한 마그네슘, 칼슘, 칼륨, 인을 추적합니다. 유출 된 밀은 사람에게 특히 중요합니다. 더 많은 과학자들이 그것을 연구할수록 더 많은 놀라운 특성을 발견하게됩니다. 유출 된 밀은 증가 된 생물학적 가치의 산물로 인식됩니다. 그것은 또한 "곡물의 기적"이라고도 불린다. 밀 배아에서는 비타민 C와 B6의 양이 5 배로 증가합니다. 그리고 비타민 B»- 13 배! 그것은 많은 건강한 식품 시스템의 기초입니다. 각기있는 작업 환경, 각기, 힘의 상실 및 질병이있는 경우에는 의사가 권장합니다.
Cheremsha
Cheremsha는 열린 땅에서 자란 최초의 식용 채소입니다. 그것은 카로틴, 비타민 C가 풍부하고 에센셜 오일, 피톤을 함유하고 있습니다. 의학에서는 항 혈소판 제제로 사용됩니다. 그것은 야생 마늘과 위장과 장의 장애를 돕습니다. 다양한 감염, 괴혈병, 죽상 경화증에 효과적으로 대처합니다. 야생 마늘의 일일 기준은 15-20 큰 잎. 과다 복용시 궤양, 불면증, 두통, 설사의 악화가있을 수 있습니다.
파
파 (파)가 없으면 전국 요리를 상상하기 어렵습니다. 사람에 대한 그 중요성은 위대합니다. 그것은 카로틴, 비타민 C, E, B1, 엽산, 칼륨과 철분의 소금을 포함하고 있습니다. choleretic 효과가있다. 녹색 양파는 avitaminosis 및 인플루엔자 예방에 유용합니다. 그러나 위, 장, 간, 신장 질환의 악화에 대량으로 권장됩니다.
마늘
지구 전체에서 사람에게 더 유용한 식물을 찾는 것은 어렵습니다. 티베트 승려들은 우리 나라에서 유명해진 마늘을 바탕으로 삶의 만병 통치약을 개발했습니다. 그것은 삶을 연장시킬뿐만 아니라 심장 마비와 뇌졸중의 증상을 예방하여 그 질을 향상시킵니다. 마늘에는 비타민 C, 미네랄 소금, 에센셜 오일, 피톤치드가 들어있어 박테리아를 파괴합니다. 따라서 고대부터 마늘은 전염병 퇴치를 위해 민간 요법에 사용되었습니다. 그것은 창자에 부패성 과정의 발달을 막고, dysbacteriosis를 제거하고, 확실하게 우리의 심장을 보호하고, 종양의 성장에 대항하여 싸우며, 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이됩니다. 그러나 모든 것이 적당합니다. 과도한 마늘은 위벽을 자극하여 위장관의 많은 질병에 금기입니다.
녹색 양파와 마늘을 냄비에 재배하는 것이 좋습니다. 녹색 화살표는 공기를 소독한다는 것 외에도 수면에 유익한 효과가 있습니다. 잘 자지 않는 사람들에게 침실에 보관하는 것이 특히 좋습니다.
파슬리
파슬리는 가장 인기있는 유형의 녹색 중 하나입니다. 그것은 전체 무리를 먹는다면 카로틴과 비타민 C로 매일 신체의 요구 사항을 제공 할 수 있습니다. 파슬리는 우수한 이뇨제 역할을하며 얼굴의 부종에 효과적으로 대처합니다. 파슬리의 달인은 생리 전날의 여성들에게 마실 것을 권장합니다. 또한 눈 아래에 "봉지"가 들어있는 수분과 복수를하는 모든 사람들에게. 파슬리를 기반으로 한 화장품 마스크는 미백 효과가 있으며 여드름에 대처하고 주름의 초기 출현을 예방합니다.
파슬리와 임신 한 여성은 너무 멀리 운반해서는 안됩니다. 어쨌든 다량으로, 자궁의 음색에있는 증가를 일으키는 원인이 될 수 있고, 임신의 종료의 위협에 공헌한다. 파슬리는 또한 통풍과 위장관 기관의 질병 악화와 함께 추구 가치가 없습니다.
셀러리
셀러리는 매우 유용한 녹색입니다. 불행히도, 우리 지역에서는 서유럽과 북미 에서처럼 인기가 없습니다. 그 사이에, 그것은 당신의 보통 규정 식에서 포함되어야한다. 결국, 셀러리는 철분 함량이 높아서 조혈 기관을 침범하는 데 유용합니다. 그것은 비타민 A, C, B1, B2, 니코틴산, 마그네슘, 망간, 요오드, 인 및 칼슘이 풍부합니다. 남성용 셀러리는 특히 중요합니다. 그것은 생식 기능을 강화하고 강화시킵니다.
딜
딜 (Dill)은 가슴 앓이, 복통, 헛배 부름 및 팽창에 효과적인 치료법입니다. 파슬리와 마찬가지로이 식물은 엽록소가 매우 풍부합니다. 그러므로, 그것은 성공적으로 구취 제거에 도움이됩니다. 딜은 고혈압의 혈압을 낮추며 심장 활동에 유익한 효과를줍니다. 이것은 두통과 혈관 질환에 대한 예방입니다. 비타민 C, 카로틴, 비타민 B, 니코틴 및 엽산뿐만 아니라 칼슘, 칼륨, 철 및 인 염과 같은 유용한 미량 원소가 부드럽게 많이 들어 있습니다. 딜을 함유 한 화장품 마스크는 피부, 여드름, 여드름에 염증에 대처하는 데 도움이됩니다.
밤색의
야생의 마늘과 함께 밤색 - 겨울 이후에 자라는 가장 초기의 초록. 밤색은 비타민 C, 카로틴 및 철분의 원천입니다. 의료 목적으로, 그것은 복부 장애, 간 질환, 콜레고그로서 사용됩니다. 위산의 산성도, 소화성 궤양의 병이나 신장 문제가있는 사람들에게만 밤색으로 옮겨지지 마십시오. 옥살산은 이러한 질병의 악화를 유발할 수 있습니다.
실란트로
Cilantro는 또 다른 종류의 녹지로 동유럽 요리에 인기를 얻고 있습니다. 야채학과의 진열대에서 점점 더 많이 보입니다. 생물학적으로 고수풀은 고수풀의 부드러운 녹색입니다. 그것은 혈관과 모세 혈관을 강화시키고, 혈압을 낮추고, 소화를 개선하고 수면을 향상시킵니다. Cilantro는 choleretic 및 expectorant로 효과적으로 사용됩니다.
시금치
시금치는 종묘 식물 (어머니가 "두려워하는"아이들)입니다. 표현력이 뛰어나지 만 시금치는 비타민이 풍부한 식물 중 하나입니다. 그것은 비타민 A, P, PP, K, D, E, H, B3, B6, C를 포함합니다. 시금치의 비타민 C와 A는 조리하는 동안 잘 보존되어 있습니다. 또한 시금치는 철분이 풍부하고 엽산도 풍부합니다.
잎 양배추
잎 양배추는 비타민 C, P 및 K의 추가 공급원으로 사용할 수 있습니다. 아직 녹색 양배추에는 칼슘, 칼륨, 마그네슘의 매우 유용한 염이 있습니다.
양배추와 양상추
이 샐러드에는 특히 많은 칼슘 염이 포함되어 있습니다. 또한 비타민 C, B1, B2, R, K, E, 카로틴, 미네랄 소금 K, Ca, Mg, R. 모든 샐러드는 위장 작용을 정상화하고, 수면을 개선하고, 경도의 choleretic 효과가 있으며, 혈관을 강화시킵니다.
쐐기풀
놀라지 마세요, 쐐기풀은 단순히 물지 않습니다. 봄에 마을에있는 할머니와 함께 머물렀던 사람들은 아마 쐐기풀의 어린 그루터기로 보르 쉬를 즐겼습니다. 쐐기풀은 우리 선조들의 전통적인 녹색 문화입니다. 그것은 비타민 C (레몬보다 2.5 배), 비타민 A, B1, B2, 카로틴, 철, 마그네슘, 구리, 피톤치드 및 유기산의 염을 포함합니다. 또한, 쐐기풀에는 많은 필수 아미노산이 있습니다. 그들은 광물성 물질과 함께 열심히 일하거나 질병을 앓은 후에 고성능을 유지하고 힘을 빠르게 회복시킵니다. 젊은 쐐기풀의 섬세한 생선은 수프, 소스 및 샐러드에서 비타민 보충제로 오랫동안 식품으로 사용되어 왔습니다.
민들레
유럽인을위한 민들레 - 샐러드 문화. 민들레 샐러드를 드실 수도 있습니다. 그러나 그것은 쓴 맛을 제거하기 위해 적절하게 준비되어야합니다. 민들레 샐러드가 식욕을 개선하고 위장관 질환을 예방할 수 있습니다. 그것은 몸에서 해로운 콜레스테롤을 제거하는 특성이있어서, 민들레에서 샐러드는 종종 죽상 경화증의 예방을 위해 권장됩니다. 그리고 그 안에 들어있는 비타민 (A, C, B2)은 감염에 대한 신체의 전반적인 저항을 증가시킬 수 있습니다.
그래서 우리는 밀과 채소에 대해 더 많은 것을 배웠습니다. 이는 인간에게 유용한 식물의 의미입니다. 채소와 발아 한 밀이 없으면 우리 몸은 가장 중요한 비타민과 미량 원소를 섭취하지 않습니다. 금기 사항이 없다면 다이어트에서 제외 할 수 없습니다.