- 닭고기 나지만 - 1 킬로그램
- 소금 - 2 작은 술
- 전구 - 1 개
- 마늘 - 3 개의 이빨
- 야채 - - 맛 (장식용)
- 살로 - 40 그램
- 밀가루 옥수수 - 100 그람
- 식물성 기름 - 100 밀리리터
우리가 할 첫 번째 일은 닭고기 나지만에서 피부를 제거하는 것입니다. 우리는 피부가 필요 없습니다. 정강이의 가죽에서 껍질을 벗겨 따뜻한 소금물에 담갔다. 양파와 마늘은 큰 강판에 문지르고 물에 첨가됩니다. 뚜껑을 덮고 30 분 동안 매실을 두십시오. 닭고기가 절인되는 동안 우리는 장식물을 요리합니다. 야채 씻고 부드럽게 꼬치에 문자열. 증기선에 꼬챙이를 설치하십시오. 각 비뚤어 짐에 필연적으로 우리는 뚱뚱한 작은 조각을 끈으로 묶습니다. 이것은 야채가 말라 지 않았 음을 보장하기 위해 행해졌지만 육즙이 남아있었습니다. 꼬치의 여분 끝은 잘립니다. 우리는 증기선을 끓는 물에 냄비에 넣고 야채가 준비 될 때까지 약 25 분 동안 요리합니다. 준비가되었을 때만 솔리프 앤 펫 (pep)하십시오. 치킨 drumsticks는 마리 네이드에서 제거, 종이 냅킨로 배수구, 그리고 옥수수 가루에 굴러. 프라이팬에서 우리는 기름을 데우고 닭고기 나물을 넣고 중간 정도의 고온에서 튀김이 준비되고 딱딱한 빵 껍질이 생길 때까지 기름에 튀깁니다. 식욕을 돋우십시오! :)
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