고기와 라벤더

고기를 완전히 헹구십시오. 건조하고 여러 곳에 피어싱하여 내부적으로 만듭니다. 성분 :

• 돼지 뼈의 허리 - 05-1 킬로그램
• 살로 - 50-100 그램
• 루비 스탁 - 1 조각 (무성한 뭉치)
• 마늘 - 5 Zubchikov
• 소금, 후추 - - 맛에
• 화이트 와인 - 3 st. 숟가락

지침

고기를 완전히 헹구십시오. 여러 곳에서 건조하고 구멍을 내고 나이프로 내부 절개 (주머니 용 주머니)를하십시오. 그런 다음 채우기를합니다. 이것을 위해 지방, 류보콩, 마늘을 잘게 자르십시오. 모든 것을 소금과 후추로 섞는다. 물건을 주머니에 채우고 주위에 실로 고기를 붕대에 감아 붙입니다. 과자 굽는 판에 호일을 거품 낸다. 그것에 고기와 사랑의 움큼을 놓습니다. 화이트 와인을 부어. 우리는 예열 된 오븐에 200도까지 고기를 보내고 약 40-60 분 동안 굽습니다. 야채 장식으로 요리를 제공하십시오.

분무 : 2