초콜릿과 커스터드 절대적으로 마법의 커스터드 초콜릿 - 오일 크림 - 매우 섬세하고 향기롭고 맛있는. 커스터드 크림은 부드러움과 부드러운 질감이 특징입니다. 그리고이 초콜릿 - 커스터드는 그 조성에 초콜릿이 상당히 많이 존재하기 때문에 독특한 맛을냅니다. 바닐라 설탕의 존재는 크림의 맛을 향상시킵니다. 이 크림은 양조 케이크, 튜브, 바구니, 비스킷 케이크 용 층을 채우는 데 적합합니다.
성분 :- 초콜릿 블랙 100 g
- 버터 250 g
- 설탕, 바닐라 15 g
- 우유 150 ml
- 달걀 닭 1 개.
- 1 단계 커스터드 초콜릿 버터 크림을 준비하려면 버터, 블랙 초콜릿, 계란, 우유, 바닐라 설탕이 필요합니다.
- 2 단계 계란과 바닐라 설탕과 우유를 합친다.
- 3 단계 잘 저어. 믹서로 두들겨 패 수 있습니다.
- 4 단계 작은 불을 넣고 끓으면 약 1 분 후에 젓는다.
- 5 단계 뜨거운 혼합물에 초콜릿을 첨가하십시오.
- 6 단계 열에서 제거하고 초콜릿이 녹을 때까지 저어줍니다. 진정해.
- 7 단계 상온의 기름을 탁월한 곳으로 이깁니다.
- 8 단계 끊임없이 털어 내면서 부분적으로 초콜릿 혼합물을 첨가하십시오.
- 9 단계 사용하기 전에 냉장고에서 30 분 동안 냉장 보관하십시오.