- 가지 - 1 개 (대)
- 토마토 - 1 조각
- 마요네즈 - 1-2 예술. 숟가락
- 마늘 2-3 개
- 신선한 채소 - - 맛 보러 가기
- 식물성 기름 - - 맛에
- 소금, 후추 - - 맛에
가지는 씻고 줄기를 자르고 얇은 조각으로자를 때 좋다. 소금물을 적당히 양면에 넣고 20 분간 그대로두고 주스를 마신다. 그런 다음 각 슬라이스를 종이 타월로 닦으십시오. 다음으로 가지의 각 조각을 양면에서 황금 빵에 튀기고 종이 타월에 씁니다. 가지는 식혀야하며, 마요네즈를 얇게 썰어 마늘과 후추를 짜내고 (소금은 필요치 않습니다) 토마토를 넣으십시오. 롤 축소하십시오. 서빙하기 전에, 차가운 색과 시원한 계절.
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