- 식물성 기름 - 2 품목. 숟가락
- 양파 - 1 개
- 붉은 고추 - 1/2 작은 스푼
- 신선한 생강 (5cm) - 1 조각
- 망고 - 2 개 세트
- 자신의 주스에 파인애플 - 500 그램
- 갈색 설탕 - 1/2 컵
- 사과 사이다 식초 - 1/2 유리
- garam masala - 1 st. 한 숟가락의
- 건포도 - 1/4 컵
망고를 헹구고 조각으로 자르십시오. 붉은 고추 조각을 약간 어둡게 될 때까지 기름에 부으십시오. 다진 양파를 넣는다. 부드러운 때까지 튀김. 생강을 껍질을 벗기고 양파에 직접 문지릅니다. 모든 것이 부드러워 질 때까지 또 다른 몇 분 동안 튀김을 계속하십시오. 망고 및 통조림 파인애플 (주스 포함)을 추가하십시오. 또한 갈색 설탕, 식초 및 garam masala를 추가하십시오. 혼합물을 잘 저어 끓으십시오. 혼합물은 약 1 시간 동안 끓여야합니다. 정기적으로 저어. 액체가 서서히 사라지고 잼의 일관성이 유지됩니다. 건포도를 사용할 경우, 요리 시간이 끝날 때까지 건포도를 넣으십시오 (약 45 분). 뜨거운 음식이나 차가운 음식을 제공하십시오.
분양 횟수 : 12